Historietas envueltas en tocino

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Los Smokies envueltos en tocino son lo mejor para empezar una fiesta y son muy fáciles con solo 3 ingredientes. Será un aperitivo para complacer a todos, y todo lo que necesitas es un paquete de salchichas ahumadas, un paquete de tocino y sirope de arce. ¡Haz un lote extra porque se van rápido!

Estas salchichas ahumadas son maravillosas para las fiestas y puedes hacer algunas BBQ Smoked además de las envueltas en tocino.

Envuelto en tocino ahumado pequeño

Estos pequeños fumadores son tan adictivos que todos los aman, desde niños hasta adultos. ¿Cómo no amar aquí? Son pequeñas salchichas ahumadas que se sumergen en jarabe de arce y se envuelven en tocino. No hay 3 ingredientes que supieran mejor juntos.

La salchicha Lit’l Smokies viene en todos los sabores de carne de res o cerdo y pollo, y puedes elegir cualquiera de ellos. Ambos tendrán un sabor maravilloso con tocino crujiente a su alrededor. Puedes usar tu tocino favorito para esta receta, pero asegúrate de que no sea el corte grueso o el corte central. El tocino en rodajas gruesas tardará mucho en cocinarse y las partes grasas no se tratarán por completo. (Y a nadie le gusta masticar trozos de grasa). El tocino cortado en el centro será demasiado pequeño para cortarlo en 3 y no lo suficiente para envolver todas las salchichas.

El mejor tocino que he encontrado para esta receta es el tocino de arce. El sabor a arce en el tocino es una gran adición al jarabe de arce en la salchicha.

Realmente es un refrigerio fácil, incluso si solo toma unos minutos envolver el tocino alrededor de cada salchicha. Pero no te preocupes, puedes hacerlo la noche anterior y hornearlo cuando termines.

PIN ESTA RECETA

CÓMO HACER EL TOCINO PEQUEÑO ENVASADO

Precaliente el horno a 425 grados y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza. Coloque los palillos en un recipiente con agua para remojarlos durante unos 10 a 15 minutos.

Retire las salchichas y el tocino del empaque y vierta el jarabe de arce en un tazón pequeño. Corta toda la pila de tocino en 3 porciones iguales, de esta manera cada rebanada se corta en 3.

Sumerge una salchicha en jarabe de arce y envuelve un trozo de tocino. Asegure el tocino con un palillo.

Cocine las salchichas envueltas en tocino durante 13 minutos, luego voltee cada una. Cocine durante 10-13 minutos adicionales, dependiendo del grosor del tocino.

¿PUEDO FUMAR PEQUEÑOS ANTES DE TIEMPO?

¡Absolutamente! Simplemente envuelva las salchichas en el tocino según la receta y colóquelas en la bandeja para hornear. Cubra toda la sartén con una envoltura de plástico y asegúrese de que quede hermética. Almacene en el refrigerador hasta por un día.

Cuando esté listo para cocinar, retire la sartén del refrigerador y retire la envoltura de plástico. Precaliente el horno a 425° y hornee según la receta.

CÓMO ALMACENAR Y CALENTAR

Si sobran salchichas, puede guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador.

Puedes recalentarlos fácilmente en la estufa. Precalienta una sartén a fuego medio, coloca las salchichas en la sartén y calienta tapada con una tapa hasta que esté bien caliente. Voltéalas hasta la mitad para calentar la parte superior. Solo debería tomar alrededor de 5-7 minutos.

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FIJAR LOS INGRESOS

Entrante Cocina americana Palabra clave Bacon, embutidos pequeños, salchichas Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 23 minutos Tiempo total 38 minutos Porciones 16 (30-35) Calorías 206 kcal

Ingredientes

• Salchichas ahumadas de 14 oz (algunas vienen en paquetes de 12 oz)
• 16 onzas de tocino de arce
• 1/4 taza de jarabe de arce puro
• más jarabe de arce para cocinar

Instrucciones

1. Coloque los palillos en un recipiente con agua para remojarlos durante unos 10 a 15 minutos.

2. Precaliente el horno a 425 grados y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza.

3. Retire las salchichas y el tocino del empaque y vierta el jarabe de arce en un tazón pequeño. Corta toda la pila de tocino en 3 partes iguales, de esta manera cada rebanada se corta en 3.

4. Sumerja una salchicha en jarabe de arce y envuélvala con una rebanada de tocino. Asegure el tocino con un palillo.

5. Coloque las salchichas envueltas en una bandeja para hornear con una separación de aproximadamente 1 pulgada.

6. Cuece el tocino ahumado durante 13 minutos y voltea. Cocine durante 10-13 minutos adicionales, dependiendo del grosor del tocino.

7. Sirva con un poco de jarabe de arce para mojar.

Notas de recetas