Hierva la enchilada de res

Burbuja de enchilada de carne: ¡esta cazuela de galletas con queso mexicano es un favorito de la familia! Solo 6 ingredientes y listo en 30 minutos. Carne molida, salsa para tacos, salsa de tomate, salsa para enchiladas, galletas saladas y queso. Nos gusta esto para un almuerzo o cena fácil. ¡También es perfecto para chupar rueda y fiestas de fútbol! ¡Añádelo a tu menú lo antes posible!

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cazuela de galletas mexicanas

Esta cazuela de carne con burbujas de enchilada es un favorito entre semana. ¡Es súper fácil de hacer y todos limpian su plato! Taco de res, salsa de tomate, salsa de enchilada cubierto con galletas y cubierto con queso. ¡Comida reconfortante en su máxima expresión! Todo lo que necesitas son papas fritas, salsa, guacamole y salsa de queso y listo. Te llevaré al restaurante mexicano todos los días. Prueba esto para tu próxima noche de tacos. Te prometo que no te decepcionará.

Cómo hacer una burbuja de enchilada de carne

Esto es una obviedad para hacer. Comience dorando un poco de carne molida. Agregue la salsa para tacos, la salsa para enchiladas, la salsa de tomate y el queso. Revuelve para combinar. Cortar las galletas frías en cuatro y añadirlas a la mezcla de carne. Esparce la mezcla de galletas en el molde preparado. Cocine por 25 minutos. Espolvorea la cazuela con más queso rallado y cocina hasta que se derrita.

Esta receta está hecha para la lata de galletas más pequeña, NO para la galleta Grands más grande. Usé dos latas de Pillsbury Flaky Layers Biscuits Buttermilk. Es una lata de galletas de 6 onzas con 5 galletas en cada lata. Necesitarás 10 galletas en total para esta receta.
Puede sustituir el pavo molido por la carne molida en la sartén.
Siéntase libre de agregar las verduras a la sartén. Frijoles negros, maíz, cebollas, aceitunas, pimientos son buenos.
Asegúrate de esparcir las galletas en la sartén para que se cocinen uniformemente. No quieres grandes gotas de galletas crudas en la sartén.
¿Puedes preparar la Enchilada Bubble Up con anticipación? Sí. Prefiero cocinar la mezcla de carne con anticipación y sazonar con galletas antes de hornear. No creo que las galletas crezcan bien si se sientan toda la noche.
¿Se puede congelar la Enchilada de Res Bubble Up? Sí. Retire la cacerola del horno y deje que se enfríe por completo. Cubra la bandeja para hornear con film transparente y papel de aluminio y congele. Cuando esté listo para servir, descongele y vuelva a calentar tapado en el horno o en el microondas.

Qué servir con las enchiladas Bubble Up

Esta cazuela siempre es un acierto. Nos gusta decorar la cazuela con nuestros ingredientes favoritos para tacos y un poco de arroz para tacos y frijoles negros. También es excelente con una ensalada. ¡Este es un gran plato para comidas compartidas y fiestas de fútbol!

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