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¡Ay, cómo amo el verano! Es, literalmente, mi época favorita del año, y si bien es donde debería estar comiendo de manera más saludable (seamos honestos), ¡no me canso de todos los dulces que esta temporada tiene para ofrecer! Umm, ¿podemos decir froyo? Bueno, una cosa que sí sé es que no hay una forma más saludable de disfrutar del lujo de tus golosinas que simplemente haciéndolas tú mismo. Un artículo del que literalmente no creo que pueda prescindir en el verano es mi refrigerador Cuisinart HSN. Realmente amigos, esta pequeña joya es increíble y no solo hace que todo sea súper cremoso, ¡requiere poco o ningún esfuerzo y solo 20 minutos de su tiempo!
Gana, gana.
HSN hace maravillas al ayudarme a abastecer mi cocina con excelentes productos que puedo usar en mi vida diaria. No solo tienen mis utensilios de cocina favoritos de marcas y chefs exclusivos como Wolfgang Puck y el hermoso Curtis Stone, sino que con el programa FlexPay de HSN, puedes presumir de todos los artículos imprescindibles que has tenido sin preocuparte por pagar el total. !
Cuando llegó mi máquina de helados, tenía la intención de hacer un helado fino porque si alguien me conoce, sabe que estoy obsesionado con eso. Pero luego vi un montón de deliciosos duraznos frescos a la venta y supe que tenía que hacer un delicioso helado. No hay nada como un vaso de helado en un caluroso día de verano y como esta temporada es para pasar horas felices y pasar tiempo con amigos, ¡decidí agregar un poco de champán para divertirme! azúcar que tendría un helado típico y lo sustituimos por miel orgánica y un poco de jugo de limón. Este postre era perfectamente dulce sin ser demasiado abrumador y el tomillo fresco agregó un agradable elemento salado al plato en general. ¡Espero que les guste tanto como a nosotros!
¡Solo quería agradecer enormemente a HSN por patrocinar esta publicación! Para obtener excelentes productos, ideas de entretenimiento y más, asegúrese de ver su increíble gama de productos de cocina, ¡no puedo tener suficiente!
Helado espumoso de melocotón y tomillo
- 6 a 8 duraznos frescos, pelados y rebanados
- 2 tazas de agua
- ⅔ taza de azúcar moreno
- 2 cucharadas de miel orgánica
- 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
- ½ cucharadita de limón rallado
- 1 cucharadita de tomillo fresco
- 1 copa de champán
- En una cacerola mediana, combine las rodajas de durazno, el agua y el azúcar, mezcle bien hasta que el azúcar se disuelva por completo. Llevar a ebullición y dejar que se cocine durante unos 15 minutos.
- Retire del fuego y agregue la miel, el jugo de limón, la ralladura y el tomillo fresco. Deje reposar la mezcla de durazno por otros 10 minutos hasta que se enfríe.
- Vierta la mezcla en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave, cubra y refrigere por 3-4 horas. Luego mezcle el champán y viértalo en la máquina de helados congelados y revuelva durante unos 20 minutos o según las instrucciones del producto.
- Cuando el helado esté listo para mezclar, cubra y coloque en el congelador durante la noche y ¡disfrútelo!
Tamaño de la porción: ½ taza • Calorías: 112 • Grasa: 0g • Carbohidratos: 27g • Fibra: 1,4g • Proteína: 0,7g • WW + Puntos: 3 puntos
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