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No Churn Blueberry Frozen Yogurt (¡3 ingredientes!) ~ Es completamente natural, sin grasa y sin azúcar refinada, lo encuentro bastante refrescante.
Esta es una fórmula que puede y debe repetirse durante todo el verano con cualquier fruta y yogur a mano. Puede usar fruta congelada del pasillo del congelador o congelar la suya propia. La fórmula es bastante simple de recordar, son 2 tazas de yogur por 4 tazas de fruta congelada. Un poco de miel para endulzar el trato y listo.
A los niños les encanta, a los adultos conscientes de la salud les encanta… a los perros también les encanta (y definitivamente se lo comerán ? Nota: Los bebés menores de 12 meses no deben comer miel.
yo uso uno Vitamix licuadora para hacer mi yogurt helado. El motor es tan potente que convierte fruta congelada y yogur natural en helado cremoso en 30 segundos a un minuto. Puedes tomarlo directamente de la licuadora para servirlo con delicadeza, o congelarlo por unas horas para que cuaje. La Vitamix es definitivamente una máquina costosa, pero si te gusta hacer purés, sopas cremosas o helados y yogurt helado, es una máquina fabulosa. También puede usar un procesador de alimentos regular de tamaño estándar.
Una vez que comience a jugar con una buena licuadora y fruta congelada, encontrará todo tipo de cosas divertidas para hacer.
Cómo congelar fruta fresca:
- Lava y seca la fruta. Extiéndalo en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada de pergamino. Las bayas se pueden dejar enteras (fresas y cerezas) y las frutas más grandes se deben deshuesar, rebanar y picar. Puedes pelarlo o dejarlo pelado, depende de ti, pero asegúrate de quitar la cáscara dura del melón y la cáscara de la piña.
- Si vas a usar tu fruta para cocinar, córtala en trozos del tamaño adecuado, ya que la usarás directamente congelada.
- Coloque la bandeja en el congelador y congele hasta que esté sólido, aproximadamente una hora.
- Coloque la fruta congelada en una bolsa gruesa para congelador con cierre y etiqueta con la fecha. Las frutas congeladas duran un año.
Lo mejor de todo es que una vez que haya terminado su tazón de yogur helado de arándanos silvestres, puede comer un poco más, ¡es bueno para usted!
Prueba también~
Si prepara muchas golosinas congeladas, considere comprar un tanque de almacenamiento de helado aisladoEste es un recipiente que tiene paredes aisladas que ayudan a mantener el helado, el sorbete o el yogur frescos y sin quemar en el congelador. La forma larga te ayuda a conseguir la cuchara perfecta. Son menos de $15.
Yogur helado de arándanos silvestres sin batido (¡3 ingredientes!)
Calorías 79kcal
- 2 tazas de yogur natural use yogur bajo en grasa, bajo en grasa o bajo en grasa. También puedes usar yogur de vainilla.
- 4 tazas de arándanos silvestres congelados
- 3-4 cucharadas de miel o más al gusto
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Deja reposar la fruta congelada durante 5 minutos mientras reúnes los ingredientes.
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Coloca todos los ingredientes en la licuadora a alta velocidad, comenzando por el yogur, y licúa, usando la herramienta de manipulación para empujar todo hacia las cuchillas, hasta que quede suave y cremoso. No mezcles demasiado o el yogur helado comenzará a derretirse.
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Disfrútelo inmediatamente o colóquelo en un tazón y congélelo hasta que esté firme. Si congela el yogur durante la noche, estará bastante duro, así que déjelo reposar unos minutos antes de servir. el dia es mejor
Calorías: 79kcal
Haz tu ~
- Hazlo con otra fruta~ frambuesas congeladas, ruibarbo, moras, piñas o fresas. También se pueden usar arándanos regulares.
- Hazlo sin lácteos ~ Use yogur de coco, yogur de leche de almendras o sin yogur, simplemente mezcle la fruta con un poco de agua y miel para hacer un helado.
- hacer un batido ~ agregue menos bayas para una textura suave. Agregue jugo de frutas o leche de coco para perder peso.
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