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Dulce y picante, con el toque perfecto de canela, este yogur helado de vainilla ¡Es perfecto para aderezar cualquier postre o para comer solo!
Esta receta se puede disfrutar como Healthy Mama Fuel Pull, ¡pero también es baja en carbohidratos, alta en proteínas y sin azúcar!
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El helado y el yogur helado son igualmente deliciosos en los calurosos meses de verano, pero mi mente ya ha comenzado a divagar. . . luego este helado de yogurt de vainilla con canela. El cálido sabor de la canela recuerda a cosas como pastel de manzana Y condimento de calabaza!
helado congelado
Las heladerías congeladas están apareciendo en todo Estados Unidos. Ya sabes, los tipos con una variedad aparentemente interminable de aderezos y salsas. . . ¿Dónde se paga por taza o por onza?
Solo tenemos una opción cerca de nosotros y es bastante costosa, por lo que no vamos con frecuencia (y puede ser difícil encontrar opciones en el plan). ¡Pero puede recrear fácilmente yogur helado en casa y agregar sus propios ingredientes!
Sin embargo, tengo que dar una advertencia aquí: este yogur helado en particular se congela mucho. Mi teoría es que esto tiene algo que ver con el bajo contenido de grasa. Yo creo que cuanta más grasa tenga el helado/yogurt helado, más cremoso será.
Como este yogur de vainilla está hecho con yogur griego sin grasa 0%, no hay grasa para mantenerlo cremoso.
Pero eso no tiene por qué ser un problema: simplemente dejo el yogur congelado en el mostrador y lo dejo descongelar durante 20-30 minutos antes de comerlo.
Lo sé, no es tan barato, pero en realidad, esto es “helado” FUEL PULL, ¡así que estoy perfectamente bien esperando un poco!
Cobertura perfecta para postre y postre de mamá saludable.
La inspiración principal detrás de esta receta de yogurt helado es tener un “helado” para agregar a la receta de Cherry Crisp que publicaré la próxima semana.
Warm Cherry Crisp recién horneado cubierto con este yogur helado de vainilla dulce y picante. ¡Es perfecto! (Lo siento, no debería bromear, ¡pero ahora tienes algo que esperar!)
Tengo otra receta de yogur helado, así que puedes ver mi yogur helado con galletas de avena, que es el combustible Trim Healthy Mama E.
Este helado de yogur de vainilla es un refuerzo de combustible para las madres sanas. (Eso simplemente significa que es bajo en carbohidratos y grasas). Por esa razón, puede usar este yogur helado para complementar cualquier postre, ¡incluso E!
(¿No tienes recetas de postres E? ¡Mira mi Peach Crisp o mis Cinnamon Pumpkin Rolls!)
Este es un gran postre para disfrutar también por la noche. ¿Cuando termina la cena y aún no es hora de dormir y tienes hambre de algo dulce? Esto es perfecto: está lleno de proteínas, pero no tiene demasiadas calorías y es bajo en grasas.
Esta receta contiene 10 ½ tazas de porciones. Cada porción de ½ taza tiene 56 calorías, 7 gramos de proteína, 0 gramos de grasa y 3 carbohidratos netos.
Inicialmente agregué un poco de glicerina vegetal para tratar de mantener el yogur helado suave, pero no sabía que marcaba la diferencia, así que lo omití de la receta final.
Este yogur helado es picante, como el yogur. Pero también es dulce. Creo que sabe un poco a rollo de canela. A mi esposo le encantó porque pensó que sabía a pastel de manzana.
Si estás buscando recetas de helados más tradicionales, ¡mira mis recetas de helado de chocolate y helado de vainilla! (¡Por supuesto, mis otras recetas de helados incluyen un “ingrediente secreto” para hacerlos cremosos! ¡Pero no puedes probarlos, lo prometo!)
Tengo una máquina para hacer helados similar a esta máquina para hacer helados congelados Cuisinart de 1,5 cuartos. De hecho, tengo dos y nunca he tenido un problema con ellos, ¡funcionan muy bien!
Ingredientes para Yogur Helado de Vainilla
Dulce y picante, con el toque perfecto de canela, este yogur helado de vainilla ¡Es perfecto para adornar cualquier postre!
1 envase de 32 oz 0% yogur griego (yo uso la marca Kirkland de Costco)
½ taza de postre dulce (o mi azúcar en polvo baja en carbohidratos)
1 taza de leche de almendras sin azúcar
½ cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de vainilla
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Helado de vainilla con canela
Dulce y salado, con el toque perfecto de canela, ¡este yogur helado de vainilla es perfecto para adornar cualquier postre!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 min
Tiempo total 30 minutos
Plato: Postre, Helado
Cocina americana
Porciones: 10 porciones
Calorías: 56kcal
Ingredientes
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1 envase de 32 oz 0% yogur griego (yo uso la marca Kirkland de Costco)
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½ taza de postre dulce o azúcar baja en carbohidratos
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1 taza de leche de almendras sin azúcar
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½ cucharadita de canela en polvo
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1 cucharada de vainilla
Instrucciones
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En una licuadora, agregue todos los ingredientes y mezcle bien.
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Procese en la máquina para hacer helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante. (El mío tardó unos 25 minutos).
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Coloque el yogur helado en un recipiente hermético y guárdelo en el congelador.
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Dejar en la encimera durante 20 minutos antes de servir.
Los grados
Si no tiene Sweet Dessert, puede usar la misma cantidad de azúcar en polvo baja en carbohidratos. No he probado esto sin una máquina para hacer helados. Tal vez se pueda congelar en un plato poco profundo, pero no lo he probado, así que no puedo garantizar los resultados. Este yogur helado se congela mucho. Es mejor dejarlo en el mostrador durante 20 minutos antes de servir.
Nutrición
Tamaño de la porción: 0.5 tazas | Calorías: 56kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 7g | Fibra: 1g
