¡Este helado de plátano congelado cambia las reglas del juego! ¡Esta sencilla receta de helado es un éxito total para los niños y todo lo que necesitas es una licuadora y un plátano congelado!
Sé que es un poco loco compartir una receta de helado a mediados de febrero, ¡pero ayer hacía 45 grados afuera! ¡Tenía tanto calor y sudor que me puse el traje de baño y volví a tomar el sol de la gran pila de nieve que se derretía rápidamente! Luego morí de hipotermia. Historia verdadera.
Sin embargo, honestamente, había planeado mantener esta receta hasta que realmente se calentara, pero últimamente no he tenido tiempo de entrar a la cocina. He estado ocupado con contratistas arruinando mi casa y mirando fotos de mi nuevo sobrino. ¿Que es eso? ¿Quieres arreglarlo también?
Es incluso más dulce que esta receta de helado de plátano congelado que estoy a punto de compartir contigo.
Sin embargo, antes de compartir, me gustaría tomarme un momento para asegurarme de que mis hijos no estén sentados con una cucharada de azúcar todo el día. Sé que parece que todo lo que hago es hornear dulces rellenos de azúcar (y mantequilla y, a veces, tocino), pero en realidad soy bastante estricto con la dieta de mis hijos.
Reciben uno de cada tratamiento que recibo y luego el resto se envía a trabajar con mi esposo. De vez en cuando guardo algo el tiempo suficiente para que obtengan dos o tres piezas, pero eso es bastante raro. Creo que obtienen suficiente azúcar en el cereal del desayuno que comen todas las mañanas, así que realmente trato de limitar el azúcar por el resto del día.
Pueden imaginar su sorpresa cuando les ofrecí helado como refrigerio, tanto porque significaba algo más complicado que entregarles un plátano (su refrigerio favorito) como porque ¡Helado! ¡A las diez de la mañana!
Lo que no sabían era que su merienda seguía siendo solo un plátano. Mi versión de “helado” era simplemente un puré de plátano congelado en una licuadora. Estaban tan emocionados que me sentí un poco mal por ellos y rocié algunas chispas de chocolate. Se lo tragaron.
Desde entonces he hecho helado de plátano con una cucharada de mantequilla de maní mezclada. Sabe muy bien y los bebés obtienen algo de proteína. También puedes agregar un poco de miel si te sientes particularmente agradable, o mejor aún, rociarlo con un poco de jarabe de chocolate.
Helado de plátano
tiempo de configuración
2 minutos
Hora de cocinar
2 horas
Tiempo Total
2 horas 2 minutos
Porciones: 2 porciones
Curso:
Postre
Cocina:
Americano
Calorías: 90kcal
¡Este helado de plátano congelado cambia las reglas del juego! ¡Esta sencilla receta de helado es un éxito total para los niños y todo lo que necesitas es una licuadora y un plátano congelado!
Ingredientes
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1
plátano maduro
congelado -
1
cuchara de mesa
chips de chocolate
Instrucciones
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Pelar y cortar el plátano en trozos. Coloque el plátano en una bolsa para congelar y congele durante 2 horas o hasta que esté congelado.
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Coloque el plátano congelado en un procesador de alimentos o licuadora y mezcle hasta que quede suave y cremoso.
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Cubra con chispas de chocolate y sirva de inmediato.
