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Ingredientes
- 2 1/2 tazas de agua
- 1 taza de azúcar
- 2 cáscaras de naranja
- 2 2/3 taza de jugo de naranja fresco
- 1/3 taza de jugo de limón
Método
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Mezclar el agua, el azúcar y la ralladura de naranja en un cazo.
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Revolver hasta que el azúcar se disuelva. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
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Retire la corteza y deje que se enfríe.
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Agregue el jugo de naranja y limón y refrigere hasta que se enfríe.
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Encienda la máquina de helados y vierta en la máquina y déjelo reposar durante 25 minutos o hasta obtener la consistencia de un helado.
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Verter en un recipiente de plástico y cerrar.
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Deje que se enfríe durante 1 hora antes de servir.
equipo
Los grados
Si tienes un exceso de naranjas, esta es una gran receta. Usé alrededor de 3 kg para obtener el jugo que necesitaba y usé jugo de toronja en lugar de jugo de limón. Este helado es adictivo y nos encanta. Raspe las tiras de piel de naranja de 2 naranjas.
