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Ingredientes
- 1/3 taza de almendras tostadas y picadas
- 1 cucharadita de café instantáneo en polvo
- 2 cucharadas de agua hirviendo
- 2 l de helado de vainilla
- 100 g de malvavisco blanco picado
- 1 cucharada de licor de café
- 1 virutas de chocolate negro * para decorar
- 1 rodajas de fresa fresca * para decorar
Método
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Disolver el café en agua hirviendo. Dejelo enfriar.
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Triture ligeramente el helado en un tazón grande.
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Agrega el café, las almendras, los malvaviscos y la mezcla de licor.
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Coloque el helado en la sartén. Cubra y congele hasta que esté firme.
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Sirve bolas de helado decoradas con fresas y virutas de chocolate.
Los grados
El helado se puede preparar con 1 semana de antelación. Sirva con galletas de oblea, si lo desea.