Helado casero

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Ingredientes

  • 600ml de crema
  • 395 g de leche condensada
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 60 g chispas de chocolate con leche

Método

  1. Batir la crema espesa, la leche condensada y la esencia de vainilla en un tazón grande. Use una batidora eléctrica de alta velocidad para batir hasta que la crema se espese.

  2. Con una cuchara, revuelve el chocolate hasta que esté bien mezclado.

  3. Verter en un plato apto para congelar, dejar en el congelador durante la noche.

Los grados

Esto se puede convertir en un pastel de helado con una lata en forma de resorte.

Cubra el fondo de la lata con la mezcla de crema, luego cubra con una cantidad generosa de Ice-Magic. Cubra con más mezcla de crema, continúe hasta que toda la mezcla de crema se haya agotado.

Para una delicia solo para adultos, agregue ¼ de taza de Kahlua a la mezcla de crema antes de batir.

Use barras de chocolate de su elección, cortadas en trozos pequeños, o pequeños chips de chocolate o malvaviscos. Esto es delicioso con una barra de chocolate de panal como Violet Crumble.

Recientemente hice otra versión para el cumpleaños de mi hija y agregué un paquete de mezcla de frutas congeladas McCains en lugar de chocolate, ¡delicioso!

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