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Esta cazuela de desayuno con salchichas hash brown es una de mis recetas favoritas para el brunch con familiares o amigos. ¡Todos tus ingredientes favoritos para el desayuno en un solo plato!
Nellie dice: “¡Qué receta perfecta para el desayuno! ¡Delicioso!”
Esta cazuela de desayuno con salchichas y papas fritas está rellena con deliciosas salchichas, papas fritas y mucho queso. Una de las mejores recetas de desayuno a la cazuela para el desayuno festivo, el brunch dominical o cualquier otra ocasión.
Las ricas recetas de guisos para el desayuno son algo que me encanta, pero no tengo la oportunidad de disfrutarlas muy a menudo. El desayuno no es gran cosa en nuestra casa.
Asegúrese de que el PIN ¡Cazuela de desayuno con salchichas hash brown!
Las mañanas ya son agitadas, por lo que tiendo a seguir los conceptos básicos de forma rápida y sencilla. Huevos, batidos, tostadas y fruta, ese tipo de cosas.
Pero a veces los fines de semana me doy un gusto, como esta cazuela de desayuno frito. Es una cazuela de desayuno saludable rellena con dos de mis comidas favoritas: salchichas y croquetas de patata.
Y queso, mucho queso. TODOS LOS QUESOS!!!!!
Samantha dice: ME ENCANTA la cantidad de croquetas de patata que hay en esta receta. Es perfecto para una gran familia y un brunch acogedor. ¡No puedo esperar para hacerlo de nuevo! “
Para mantener esta cazuela de salchicha picada rápida y fácil, uso salchichas de desayuno hervidas y desmenuzadas y croquetas de papa frías.
Estoy hablando de croquetas de patata auténticas aquí, no hamburguesas de croquetas de patata como las que se sirven en McDonald’s.
Las croquetas de papa congeladas también funcionarían en esta receta, pero primero debe cocinarlas de acuerdo con las instrucciones del paquete, por lo que me gustaría ahorrar tiempo usando croquetas de papa refrigeradas.
CONSEJO PROFESIONAL: Las papas fritas congeladas tienen agua adicional del proceso de congelación. Antes de usarlos en cualquier receta, asegúrese de cocinarlos de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Por lo general, esto solo significa calentarlos en una sartén grande.
Agregarlos congelados puede dar lugar a una cazuela de desayuno espesa y empapada.
Esta cazuela de desayuno hashbrown es un excelente brunch para compartir con amigos y familiares. Perfecto para la mañana de Navidad o el brunch de Navidad, el brunch de Pascua o cuando necesite alimentar a un grupo grande.
¡Definitivamente también es apto para niños! Y todos sabemos lo difícil que es eso.
Creo que esta cazuela de salchicha marrón para el desayuno es un excelente desayuno o brunch por sí sola, pero también puedes servirla con un plato de huevo.
CONSEJO PROFESIONAL: Tu queso recién rallado. El queso rallado es excelente para muchas cosas, pero cuando necesitas queso derretido, simplemente no lo es.
El queso rallado se vierte en una mezcla ligera de almidón para evitar la formación de grumos. Esto puede agregar una textura original a su plato terminado.
Y, como todos los alimentos para el desayuno, ¡es aún mejor cuando se sirve con mimosa o puré de naranja!
La olla de desayuno simple es excelente porque, si bien requiere tiempo de cocción, el tiempo de uso es mínimo, lo que significa que puedo relajarme con una taza de café o terminar de prepararme para el día mientras tomo café.
¡Súper fácil y sin complicaciones!
Si te gusta esta sartén de salchicha marrón para el desayuno, te pueden gustar estas otras ideas fáciles para el desayuno:
- Cazuela De Hash Brown
- Cazuela de jamón y queso
- Patatas Rellenas Para El Desayuno
- Cazuela de pimientos rellenos
- cazuela de pan francés
- Cazuela de salchichas de patata
- Cazuela de desayuno en olla de cocción lenta
- Cazuela cremosa de papas fritas
- Cazuela De Verduras Para El Desayuno
Herramientas para hacer esta cazuela de desayuno:
Tazones: asegúrese de leer mi artículo sobre cómo usar el tazón correcto, ¡se sorprenderá de cuántas personas no lo hacen!
Sartén cuadrada de cristal: Prefiero el cristal al metal todos los días de la semana. Se ve mejor durante mucho tiempo y generalmente viene con una capucha.
Rallador de queso de caja: vea mis notas anteriores sobre la importancia de rallar su queso. ¡Use queso de baja humedad y ralle antes de agregar para obtener mejores resultados!
Preguntas que pueda tener sobre cómo hacer una cazuela de salchichas picadillo marrón:
¿Es posible hacer una sartén con salchicha?
¡Seguro! Puede juntar toda la sartén y ponerla en el refrigerador la noche anterior, así que todo lo que tiene que hacer es sacarla y cocinarla O cocinarla y recalentarla cuando sea necesario.
Prefiero cocinarlo fresco por la mañana. Lo fresco siempre es lo mejor. Sin embargo, tenga cuidado de quitar la sartén y dejar que se caliente mientras se calienta el horno. Es posible que tarde unos minutos más en cocinarse, ya que comienza a una temperatura más baja.
También puedes hacer la sartén entera y verter la mezcla de huevo encima cuando estés listo para cocinar. Creo que esta es la mejor opción antes de que el queso y el embutido no tengan tiempo de asentarse en el fondo, haciéndolo siempre más uniforme.
¿Puedes congelar una olla de desayuno?
¡Por supuesto que puede! Cocinar y cortar en cuadrados. Envasar en un recipiente hermético o bolsa de plástico con la menor cantidad de aire posible. Estará bien en un congelador estándar durante 3-4 meses.
No recomiendo congelar esta cazuela con huevos crudos crudos.
O puede congelarlo cubriéndolo bien con una envoltura de plástico y papel de aluminio. Congelar hasta por 2 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche y hornee a 350 grados durante unos 20 minutos o hasta que el centro esté caliente.
También puedes cocinarlo completamente congelado, a 350 grados durante unos 50 minutos. Asegúrate de que el centro esté caliente. El centro de la sartén debe estar a 160 grados.
¿Cuánto tiempo se puede refrigerar la olla del desayuno antes de cocinarla?
Si se conserva a la temperatura correcta, en el frigorífico, hasta 24 horas antes de cocinar.
Después de cocinar, calentar a 160 grados en el centro. Si se refrigera, se mantendrá en buen estado durante 3-4 días.
¿Puedo convertirlos en muffins o tazas de hachís marrones?
¡Seguro! Estimaría que haría alrededor de 24 muffins de huevo pesados. Cocine durante 15-20 minutos o hasta que el huevo esté listo y el queso se derrita.
Si usa un molde para muffins gigante, puede demorar hasta 30 minutos. Estos también son supercongeladores.
¿Puedo sustituir otro tipo de queso?
Usa el queso que tu corazón desea. También puede agregar más, usar menos o usar una mezcla. ¡Agregue aún más queso encima! El cheddar es mi favorito.
¿Puedo usar leche desnatada o leche al 1%?
Creo que para este tipo de guisos, la leche entera o mitad y mitad funciona mejor en textura y sabor.
Definitivamente puedes usar crema o 1%, o incluso crema entera si lo prefieres o es todo lo que tienes a mano. Es un bote realmente difícil de estropear.
¿Esto es sin gluten?
Siempre verifique sus ingredientes individuales, pero los que usé hicieron una cazuela de desayuno sin gluten.
¿Cuánto tiempo puede reposar la olla del desayuno?
La FDA recomienda no dejar los alimentos por más de 2 horas antes de refrigerarlos.
¿Es una cazuela de desayuno?
¡No hagas! Tiene papas fritas y papas, por lo que entiendo, no son ceto amigables. ¡Expertos en ceto, corríjanme si me equivoco!
¿Utilizo enlaces de salchichas o salchichas sueltas?
Puede usarlo siempre que cocine salchichas y use la cantidad correcta de peso. Puedes usar más si quieres.
¿Puedo usar tots más pequeños en lugar de hash browns rallados?
Prefiero los hash browns, pero no dudes en usar tater tots. Deben cocinarse (al horno o freírse) antes de agregarlos a la receta.
¿Puedo usar papas fritas en cubos en lugar de papas fritas??
¡Misma respuesta que la anterior, por supuesto! Solo un tipo de papa y usa la misma cantidad.
A veces se les conoce como Papas O Brien y tienen pimientos y cebollas cortados en cubitos. Estos también están bien.
¿Cómo puedo mantener crujientes las croquetas de patata congeladas?
¡No llenes la sartén! Agregue papas fritas congeladas en una capa delgada. Cocine hasta que estén dorados y crujientes en el fondo sin moverlos a ningún lado.
Voltee y cocine hasta que el otro lado esté crujiente y las papas estén bien cocidas.
Retire a un plato forrado con toallas de papel para eliminar el exceso de aceite o grasa. Tenga en cuenta que cuando los agrega a cualquier guiso de desayuno, corre el riesgo de volverse un poco menos crujientes solo porque los otros ingredientes agregan humedad nuevamente.
Vuelve y cuéntanos cómo hiciste tu cazuela de hash brown, ¡nos encanta cuando nos das tus giros únicos! ¡Deja un comentario!
Hash Brown Salchicha Cazuela Desayuno
Esta cazuela de desayuno con salchichas y papas fritas está rellena con deliciosas salchichas, papas fritas y mucho queso. Una de las mejores recetas de desayuno a la cazuela para el desayuno festivo, el brunch dominical o cualquier otra ocasión. Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo de espera 10 minutos Tiempo total 40 minutos Plato: Desayuno Cocina: Americana Palabra clave: guiso de desayuno, guiso de salchicha hash brown Porciones: 8 calorías: 305 kcal Autor: Jessica Formicola
Ingredientes
- 12 onzas de salchicha, cocida y picada
- 20 onzas de tortas de papa frías*
- 1 taza de queso cheddar, rallado, cantidad dividida
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal marina fina
- 1/4 cucharadita de pimienta blanca molida
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche o mitad y mitad
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Cubra una sartén de 3 litros con aceite en aerosol. Lo dejó a un lado.
- En un tazón pequeño, mezcle los huevos y la leche (o mitad y mitad).
- En un tazón, combine la salchicha picada, las croquetas de papa, 3/4 de taza de queso cheddar, la crema espesa, la cebolla en polvo, la sal marina fina, la pimienta blanca molida y la mezcla de huevo.
- Distribuir uniformemente en una sartén.
- Cubra con el 1/4 de taza restante de queso cheddar rallado.
- Hornee, sin tapar, durante 30 minutos o hasta que el queso se haya derretido y esté ligeramente dorado.
- Retire y deje reposar durante 10 minutos antes de servir.
- Si has probado esta receta, ¡vuelve y cuéntanos cómo te fue!
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Los grados
*Usar papas fritas refrigeradas (no congeladas) reduce el tiempo de cocción. Si desea utilizar alimentos congelados, debe cocinarlos de acuerdo con las instrucciones del paquete y luego agregarlos a la mezcla. Recomiendo usar la mitad de grasa y la mitad de crema, las grasas bajas no congelan mucho.
Nutrición
Calorías: 305kcal | Carbohidratos: 14 g | Proteína: 14g | Grasa: 21g | Grasa saturada: 9g | Colesterol: 115 mg | Sodio: 560mg | Potasio: 384 mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 375 UI | Vitamina C: 6,3 mg | Calcio: 155mg | Hierro: 1,6 mg
