¡Estas hamburguesas de estilo cajún están tan lejos de ser una hamburguesa seca como puedas! Aunque tienen cajún en el título y especias cajún en la receta, no son picantes, pero SON muy sabrosos.
Parece que admito muchas cosas sobre este blog mío, desde planificar las cenas de última hora muy comunes hasta ser demasiado crítico con mis hijos. Siento que va bien, así que aquí hay otra admisión para ti: uso hamburguesas congeladas con más frecuencia que hamburguesas caseras al estilo cajún.
Bien, “más a menudo” es un eufemismo. Las hamburguesas de solomillo congeladas de Costco son mis albóndigas favoritas.
Por supuesto, si Carrian (@ohsweetbasil) viene a cenar con su familia, esa es otra historia.
Cuando un blogger de comida que acaba de convertirse en tu amigo de la vida real ahora es tu invitado a cenar, esta es la más especial de las ocasiones especiales y requiere algo mejor que hamburguesas congeladas. estamos hablando hamburguesa cajún caserami receta favorita de hamburguesas. *
En serio. ¿Cómo puedo servir hamburguesas congeladas a un blogger de comida? Prefiero beber 2 litros de Diet Pepsi.
Encontré esta receta de hamburguesa estilo cajún hace años, estamos hablando de 10 años, en Allrecipes.com y siempre ha sido un éxito. Carrian y su esposo pensaron que eran absolutamente deliciosos. Bien podría haber dicho que eran las mejores hamburguesas que había probado en mucho tiempo.
Tal vez se olvidó de ella Hamburguesa con queso y tocino Tillamook con salsa especial. Les digo, ese bebé se ve delicioso!
Observación: Aunque el título usa la palabra cajún y la lista de ingredientes incluye el condimento cajún, estas hamburguesas no son picantes, sino deliciosamente sabrosas.
¡Hamburguesa estilo cajún FTW!
receta para imprimir Hamburguesa estilo cajún Abajo de.
Hamburguesa casera al estilo cajún
Productos: 3
Tiempo de configuración: 15 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo Total: 25 minutos
¡Lo más lejos posible de una hamburguesa seca! Aunque estas hamburguesas estilo cajún tienen cajún en el título y especias cajún en la receta, no son picantes, pero son muy sabrosas.
Ingredientes
- 1 kilo de carne magra molida
- 3 cucharadas de pan rallado seco
- 1 huevo
- 3 cebollines verdes, picados
- 1 cucharadita más 1 cucharadita de condimento cajún, cantidad dividida
- 4 rebanadas de queso Pepper Jack o queso cheddar chipotle
- 1 cucharada de mostaza
- ¼ taza de salsa barbacoa
Instrucciones
- Precaliente la parrilla al aire libre a fuego medio-alto.
- Combine la carne molida, el pan rallado, el huevo, las cebolletas, 1 cucharada de condimento cajún y la mostaza en un tazón mediano. Mezclar bien.
- Forma con la mezcla 3 o 4 albóndigas, dependiendo del tamaño de la hamburguesa que quieras asar. (Vamos por más de una hamburguesa de ⅓ de libra. ¿Qué puedo decir?)
- Combine la salsa de barbacoa y el condimento cajún restante en un recipiente aparte y mezcle bien. Apartar.
- Asa las albóndigas a fuego medio-alto hasta que estén rosadas (o no).
- Coloque una rebanada de queso en cada hamburguesa y derrita. Sirva inmediatamente cubierto con salsa barbacoa y otras guarniciones.
Los grados
Información nutricional:
Rendimiento: 4 Porciones: 1 Cantidad por porción: Calorías: 204 Grasas totales: 9 g Grasas saturadas: 5 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 1 g Colesterol: 92 mg Sodio: 915 mg Carbohidratos: 12 g Fibra: 0 g Azúcar: 6 g Proteína: 12 g
Por cierto, George fue mi ayudante para esta sesión de fotos. ¿Tu puedes decir?
* Tengo el sentimiento de Heidi hamburguesa negra y azul Esta será mi próxima receta de hamburguesa, pero aún no la he probado. Estoy decidido a ponerlo en una próxima publicación fijada y preparada antes de que termine el verano.
