Cambia tu forma de asar a la parrilla con estas hamburguesas de venado. Estas hamburguesas perfectamente sazonadas se juntan rápidamente para una idea de cena fácil.
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hamburguesa de venado
Chicos, me encanta esta época del año!! El clima comienza a calentarse. Las flores florecen, los pájaros cantan. El mercado de agricultores locales ofrece algunos de los productos más sorprendentes. ¡Y la temporada de parrillas ha comenzado oficialmente!
Si está buscando una nueva forma de consumir parte de su carne de venado, ¡la receta de hoy es para usted! Chicos, tenéis que probar estas hamburguesas de venado antes de que acabe el verano. Si no eres fanático de la carne de venado, ¡esta receta funciona igual de bien con carne molida!
¡Esta receta de sándwich también es súper fácil! ¡Mezclamos algunos ingredientes en la carne molida, damos forma, asamos y comemos! ¡Va con calma!
Qué servir con hamburguesas de venado
Por supuesto, uno de nuestros favoritos son las papas fritas. Soy un gran admirador de las batatas fritas, así que a veces vamos por ese camino. Aquí hay algunos otros consejos que nos gustaron en la casa Love Bakes Good Cakes:
La mejor manera de recalentar una hamburguesa de venado
Hay varias formas de recalentar tus hamburguesas. Mi preferencia personal es el horno, seguido del grill y finalmente el microondas. A continuación encontrará mi recomendación sobre cómo recalentar sus albóndigas.
HORNO: Precaliente el horno a 400 ° F. Coloque la tartaleta sobre una rejilla para que se enfríe en una bandeja para hornear. Vuelva a calentar la hamburguesa durante 3-7 minutos o hasta que esté caliente.
PARRILLA: Precaliente la parrilla a fuego medio. Coloque la tarta sobre la fuente de calor y cocine a la parrilla durante 2-3 minutos, gire la tarta y continúe cocinando durante otros 2-3 minutos o hasta que se caliente por completo.
MICROONDAS: Coloque un pastel en un plato apto para microondas. Cubra con una toalla de papel. Microondas al 30% de potencia durante 2-3 minutos o hasta que esté completamente caliente.
receta de hamburguesa de venado
- Venado
- azúcar moreno claro
- Salsa de tomate
- salsa inglesa –
- polvo de ajo
- cebolla en polvo
- sal
- pimienta negro
- rebanadas de queso, opcional
- panes de hamburguesa y coberturas, para servir
Cómo hacer hamburguesas de venado
Tiempo necesario: 15 minutos.
Cómo hacer hamburguesas de venado
- Reúne los ingredientes.
En un tazón grande, combine la carne de venado molida, el azúcar moreno, el ketchup, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta hasta que estén completamente combinados. No mezcle demasiado.
- Prepara las albóndigas.
Divide la mezcla de carne en 6 albóndigas del mismo tamaño. Haga una pequeña muesca en el centro de cada pastel y colóquelos en una bandeja para hornear hasta el momento de asarlos.
- Cocina las hamburguesas.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Lubrique ligeramente las rejillas. Coloque las hamburguesas en la parrilla sin tocarlas durante unos 3 a 5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas. Voltee las hamburguesas y continúe cocinando durante otros 3-5 minutos o hasta que estén completamente cocidas.
- Agregar queso (opcional)
Si usa queso: unos minutos antes de que las hamburguesas estén listas, agregue una rebanada de queso encima. Cierra la parrilla y derrite el queso encima.
- Atender.
Sirva hamburguesas en panes de hamburguesa con sus ingredientes favoritos para hamburguesas.
Consejos de recetas
- ¡Este es un aderezo para hamburguesas extremadamente sabroso y también funciona bien con carne molida de res, pollo molido, pavo molido o incluso cerdo molido!
- Cambia el sabor de tus hamburguesas experimentando con diferentes condimentos y coberturas.
- Sugiero no cocinarlos a temperatura media (155°F) ya que la carne de venado tiende a secarse, alrededor de 3 a 5 minutos por cada lado.
- La carne de venado molida tiene un sabor muy similar a la carne de res molida, por lo que funciona bien en platos que requieren carne de res molida.
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hamburguesa de venado
Productos:
6 hamburguesas
Tiempo de configuración:
Cinco minutos
Hora de cocinar:
10 minutos
Tiempo Total:
15 minutos
Cambia tu forma de asar a la parrilla con estas hamburguesas de venado. Estas hamburguesas perfectamente sazonadas se juntan rápidamente para una idea de cena fácil.
Ingredientes
-
1-1/2 libras de venado molido
-
1-1/2 cucharadas de azúcar morena clara, envasada
-
1 cucharada de salsa de tomate
-
1 cucharada de salsa Worcestershire
-
1/2 cucharadita de ajo en polvo
-
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
-
1/2 cucharadita de sal kosher
-
1/4 cucharadita de pimienta negra
-
6 rebanadas de queso, opcional
-
pan de hamburguesa
-
Relleno para hamburguesas
Instrucciones
- En un tazón grande, combine la carne de venado molida, el azúcar moreno, el ketchup, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta hasta que estén completamente combinados. No mezcle demasiado.
- Divide la mezcla de carne en 6 albóndigas del mismo tamaño. Haga una pequeña muesca en el centro de cada pastel y colóquelos en una bandeja para hornear hasta el momento de asarlos.
- Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Engrase ligeramente las rejillas. Coloque las hamburguesas en la parrilla sin que se toquen entre sí durante unos 3-5 minutos por cada lado o hasta que alcancen el punto de cocción deseado. Voltee las hamburguesas y continúe cocinando durante otros 3-5 minutos o hasta que estén bien cocidas.
- Si usa queso: unos minutos antes de que las hamburguesas estén listas, agregue una rebanada de queso encima. Cierra la parrilla y derrite el queso encima.
- Sirva hamburguesas en panes de hamburguesa con sus ingredientes favoritos para hamburguesas.
Los grados
- ¡Este es un aderezo para hamburguesas extremadamente sabroso y también funciona bien con carne molida de res, pollo molido, pavo molido o incluso cerdo molido!
- Cambia el sabor de tus hamburguesas experimentando con diferentes condimentos y coberturas.
- Sugiero no cocinarlos a fuego medio (155°F) ya que la carne de venado tiende a secarse, alrededor de 3 a 5 minutos por cada lado.
- La carne de venado molida tiene un sabor muy similar a la carne de res molida, por lo que funciona bien en platos que requieren carne de res molida.
Información nutricional:
Rinde: 6 porciones: 1 hamburguesa
Cantidad por porción:
Calorías: 528 Grasas totales: 26 g Grasas saturadas: 13 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 9 g Colesterol: 196 mg Sodio: 629 mg Carbohidratos: 17 g Fibra: 0 g Azúcar: 5 g Proteína: 53 g
Tenga en cuenta que la información nutricional que figura en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar mucho entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas.
