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Estas hamburguesas de pollo condimentadas audazmente están cargadas con sus sabores de barbacoa favoritos o se pueden personalizar con sus ingredientes favoritos.
hamburguesa de pollo
¿Son saludables las hamburguesas de pollo?
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¿Puedo cocinar hamburguesas de pollo?
recetas de hamburguesas de pollo desmenuzado
- Salsa con queso cheddar, tocino y ranch
- Rodajas de aguacate, cebolla morada y cilantro
- Queso azul, salsa espumosa y vinagre balsámico
hamburguesa de pollo
Estas hamburguesas de pollo condimentadas audazmente están cargadas con sus sabores de barbacoa favoritos o se pueden personalizar con sus ingredientes favoritos.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Curso: plato principal
Cocina americana
Palabra clave: hamburguesa de pollo, hamburguesa de pollo molida
Porciones: 3
Calorías: 517
Ingredientes
Hamburguesa de pollo molido
- 1 kg de pollo magro molido
- 1/4 taza de pan rallado
- 1 huevo (batido)
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/8 de cucharadita de mostaza en polvo
- 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida al gusto
- 1 pizca de pimienta de cayena
- 2 cucharadas de aceite de cocina (o según sea necesario)
Servicio
- 3 bollos brioche (ligeramente tostados)
- 3 rebanadas de queso cheddar ahumado
- cebolla roja en rodajas (si es necesario)
- 3 hojas de lechuga verde
- 1/4 taza de salsa barbacoa
Instrucciones
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Agregue todos los ingredientes para las empanadas de pollo molido en un tazón y mezcle.
-
Divida la mezcla en tres bolas iguales y presione firmemente para aplanarlas en albóndigas un poco más anchas que sus sándwiches. Consejo: usar un plato de fondo plano funciona bien, agregue aceite al fondo del plato para evitar que se pegue.
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Caliente una sartén antiadherente a fuego lento y agregue el aceite de cocina, luego agregue las empanadas (cocine por lotes si es necesario) y cubra. Voltee las albóndigas cada pocos minutos para evitar las quemaduras solares. Las empanadas se cocinan cuando la carne alcanza los 165 grados. Agregue el queso cuando las albóndigas estén casi cocidas.
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Colocar las hamburguesas de pollo sobre un brioche tostado con lechuga, cebolla morada y salsa barbacoa.
*Las calorías enumeradas son una estimación inexacta y no se debe asumir la precisión.
