Hamburguesa de pimiento y queso

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Ingredientes

• 500 g de carne picada
• 2 cucharaditas de salsa de chile
• 1/4 de cucharadita de hierbas mixtas
• 1 huevo
• 1 taza de queso rallado sabroso
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cebolla pequeña, en rodajas
• 2 lechugas
• 1 tomate en rodajas
• 4 panes de hamburguesa

Método

1. Combine carne molida, salsas, hierbas y huevos. Formar 4 albóndigas y aplastarlas ligeramente.

2. Divide el queso entre las empanadas. Dobla los lados de las empanadas para encerrar el queso, aplana ligeramente.

3. Calienta el aceite en la sartén, agrega las empanadas y fríe por ambos lados y retira.

4. Agregue la cebolla a la sartén, cocine hasta que quede suave y escurra sobre toallas de papel.

5. Coloque la lechuga, las albóndigas, la cebolla y el tomate sobre los bollos.

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