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Ingredientes
- 500 g de carne de cordero picada
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 diente de ajo, machacado
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 1/2 cucharadita de semillas de apio
- 3 cucharadas de whisky
- 1 huevo
- 3/4 taza de pan rallado fresco
Método
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Combine todos los ingredientes y mezcle bien.
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Forma 8 albóndigas y refrigera por lo menos 30 minutos.
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Cocine las albóndigas en una parrilla precalentada.
Los grados
Sirva en sándwiches tostados o sándwiches de chapata con queso cheddar, ensalada y aderezo.
