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Esta hamburguesa con queso del sudoeste es perfecta para una barbacoa de verano. Con salsa, guacamole casero, queso Jack Pepper y una hamburguesa de res, tus papilas gustativas dirán “¡olé!” #hamburguesa #parrilla #suroeste
Hoy no tengo una publicación larga para ustedes… ¡Pero lo que tengo es una hamburguesa súper deliciosa! Tengo antojo de sabores inspirados en el sudoeste, pero no necesariamente comida mexicana. Esto tiene sentido ?! ¡Esta hamburguesa es realmente el lugar! ¡Lo servimos con papas fritas y salsa, con fruta fresca al lado para una comida fácil y sin complicaciones durante la semana! ¡Gustar!
Rinde: 4 hamburguesas
Esta hamburguesa con queso del sudoeste es perfecta para una barbacoa de verano. Con salsa, guacamole casero, queso Jack Pepper y un pastel de carne, tus papilas gustativas dirán “¡olé!”
tiempo de configuración10 minutos
Hora de cocinar20 minutos
Ingredientes
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1 1/2 libras Carne molida
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Sal y pimienta para probar
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1 1/2 cucharadas de aceite
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1/2 taza de salsa
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1/2 taza de guacamole casero
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4 rebanadas de queso Jack Pepper
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4 panes de hamburguesa de buena calidad
Instrucciones
- Precaliente una parrilla de gas a fuego alto o una parrilla de carbón hasta que se vuelva de color naranja brillante y se cubra de ceniza.
- Divide y da forma a la carne picada en 4 albóndigas. Sazone las albóndigas con sal y pimienta. Pincelar las hamburguesas con aceite. Asa las albóndigas hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas por el primer lado (alrededor de 3-4 minutos). Voltee las albóndigas y continúe cocinando hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 4 minutos para que estén poco hechas, más tiempo para un pastel más cocido.
- Para armar el sándwich, agregue 2 cucharadas. de perejil en la mitad cortada de cada sándwich (prefiero la mitad superior). Pon 2 cucharadas. guacamole en la otra mitad del corte de cada sándwich (prefiero el de abajo). Cubre el panecillo inferior con una hamburguesa. Cubrir con el queso y luego el pan encima.
Información nutricional:
Valor por proporción:
Calorías: 711 Grasa total: 49 g Grasa saturada: 19 g Colesterol: 146 mg Sodio: 720 mg Fibra: 2 g Azúcar: 4 g Proteína: 41 g
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