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tan fácil de hacer hamburguesa casera con queso ¡La receta es la cena rápida perfecta de la semana para su familia!
HAMBURGUESA CON QUESO A LA CACEROLA
Si te gusta la carne, los macarrones, el queso, la cebolla, el ajo y muchas especias, ¡esta es tu cazuela! Esta receta está llena de sabor y además es fácil de hacer. ¡Bono doble!
Cuando hice esta receta, decidí salir de la caja de recetas y crear algo que mi familia recordaría y amaría. Esta cazuela de hamburguesa con queso definitivamente funcionó.
La pasta se cocina directamente en la sartén y absorbe todo el sabor de los condimentos. Realmente no hay nada más simple que eso, y eso es lo que me encanta. ¡Una olla y una cazuela, eso es todo! Eso es todo lo que me salió mal mientras cocinaba esta receta.
¿Qué es la cazuela de hamburguesa con queso?
Cheeseburger Casserole es mi versión favorita del pasado cuando eras un niño: ¡compañero de hamburguesas! ¡Todos lo teníamos y nos encantó!
Ahora que todos somos adultos, seguro que eres como yo y anhelas algo que despierte a tu niño interior, pero también es mucho mejor que mezclar cajas.
Esta receta no solo es fácil, se puede hacer en una olla o sartén. Solo depende de cómo quieras el queso.
Prefiero el queso en capas en el medio y encima, por eso lo hago como una cazuela. Si me preguntas, no puedes equivocarte con el queso blando.
¿Qué hay en la cazuela de hamburguesa con queso?
En esta receta tienes lo básico: carne, macarrones con queso. Pero voy un paso más allá y uso una combinación de ingredientes y especias que se unen para crear algo realmente mágico cuando te llega a la boca.
Estas son algunas de las cosas extra que incluyo en mi receta:
- ajo
- Chile en polvo
- Sal y pimienta
- condimento italiano
- cebolla finamente picada
- salsa inglesa
- Salsa de tomate
- tomates cherry cortados en cubitos
- cubos de caldo de res
- Crema
- leche entera
- Cheddar y Mozzarella
¿CUÁNTO TIEMPO DEBE TARDAR EL QUESO?
Esta receta combina muy rápido. Me encanta hacer esto en una noche ocupada entre semana cuando no tengo mucho tiempo para cocinar.
Tengo mi buena carne de hamburguesa mientras cocino. Como no soy uno de los grandes trozos de carne en mis recetas, a menudo uso mi secreto secreto para dividir la carne: ¡mi triturador de papas!
Cuando mi carne está dorada, agrego la cebolla, el ajo y los condimentos. Deja que se cocinen todos juntos durante unos 5-7 minutos.
Luego agregue la pasta, el caldo, los tomates, la pasta de tomate, Worcestershire y mezcle. Cocine por 10 minutos o hasta que la masa esté tierna.
Cuando la masa esté suave, es hora de agregar los ingredientes cremosos: ¡crema agria y leche!
Coloca la mezcla de carne y queso en 9×13 y hornea por 10 minutos. En serio, ¡es tan fácil!
Si prefiere el método de guarnición para esta receta, simplemente omita el queso en la sartén de 9 × 13 y espolvoree con la mezcla de pasta y carne en la sartén. ¡Revuelva para combinar y sirva!
¡No importa cómo lo prepares, es delicioso y estoy seguro de que se convertirá en un nuevo favorito de la familia para ti también!
PAN DE QUESO FÁCIL
¡Esta sencilla receta de guiso de hamburguesa con queso es la cena rápida perfecta para su familia durante la semana! Con ingredientes fáciles como carne, cebollas, tomates, ajo y especias, ¡nunca más te conformarás con otra caja de hamburguesas!
Ingredientes
- 1 kg de carne molida magra
- 1 cebolla mediana, finamente picada
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 1 cucharadita de salsa italiana
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 lata, cortada en cubos de 15 onzas
- 2 tazas de agua
- 3 cubitos de caldo de res
- 2 tazas de puré de macarrones secos
- 1 taza de crema agria
- 1/4 taza de leche entera
- 1.5 tazas de mozzarella rallada
- 1.5 tazas de queso cheddar rallado
- 1 cucharada de perejil seco
Instrucciones
- En un tazón mediano, agregue agua y cubos de caldo. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 4 minutos, o hasta que los cubos de caldo se disuelvan. Lo dejó a un lado.
- En una sartén grande, cocine la carne molida a fuego medio-alto hasta que ya no esté rosada. Escurra la grasa y devuelva la carne a la sartén.
- Baje el fuego a medio y agregue la cebolla, la sal, la pimienta, el ajo picado, los condimentos italianos, el ajo en polvo y el chile en polvo. Mezcle bien y cocine hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
- Agregue la salsa Worcestershire, la pasta de tomate y los tomates picados (todavía en su jugo) y mezcle.
- Luego agregue los fideos grandes deshidratados y el caldo de res a la mezcla de res y mezcle.
- Tape y cocine a fuego medio-bajo durante 5 minutos. Descubre y mezcla. Cubra nuevamente y cocine por otros 5 minutos o hasta que los fideos estén tiernos y listos.
- Destape la mezcla y agregue la crema y la leche.
- Vierta la mitad de la mezcla de carne y pasta en un plato de vidrio de 9 × 13. Espolvoree la mitad de la mozzarella y la mitad del queso cheddar en la cacerola.
- Vierta el resto de la mezcla de carne y macarrones sobre el queso. Espolvorear con el queso restante.
- Cocine sin tapar a 400 grados durante 10 minutos o hasta que los lados de la sartén estén burbujeando.
