¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- 1 1/2 kg carne molida magra
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de tallo de apio picado
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 zanahoria grande, picada
- 1/2 taza de salsa para pasta
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de sal
- 3/4 taza de agua
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 2 tazas de champiñones picados
Método
-
Dorar la carne picada con la mantequilla en una sartén. Deshazte del exceso de grasa.
-
Agregue todos los ingredientes excepto los champiñones a una olla de cocción lenta y mezcle bien.
-
Tape y cocine por 6 horas.
-
Agregue los champiñones en la última media hora y mezcle bien.
-
Si es necesario espesar con un poco de harina de maíz mezclada con agua.
-
Sirva con puré de papas, pasta, arroz, pasta o tostadas.
equipo
Los grados
En lugar de salsa para pasta, puede usar tomates cortados en cubitos enlatados o puré de tomate.
También se puede cocinar en una sartén a 150°C durante 4-5 horas.
Apto para congelar.
