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Cazuela De Brócoli Y Arroz – ¡Recetas Latinas!
Mi esposo es un gran admirador de la cazuela de arroz con brócoli y el barril de galletas. (Y su cazuela de picadillo marrón) Vi esta receta en una vieja revista de cazuelas y se parecía tanto a la que te encanta, que tenía que probarla.
¡Resultó tan bueno! Es un gran acompañamiento para cualquier tipo de pollo. Lo servimos con pollo asado Ritz-y y unas verduras salteadas, ¡y no quedó ni una gota!
También puede agregar unas tazas de pollo cocido picado y preparar una comida. Perfecto para una barbacoa comprada en la tienda o sobras de pollo a la parrilla. ¡Espero que lo intentes!
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de agua
- 1/2 taza de mantequilla en cubos
- 1 cucharada de cebolla seca picada
- 2 tazas de arroz crudo crudo
- 1 paquete (16 onzas) de floretes de brócoli congelados, descongelados
- 1 lata de crema de champiñones
- 8 onzas de queso (u otra salsa de queso derretida)
Instrucciones
Precalentar el horno a 350 grados
En una olla grande, hierva el agua, la cebolla y la mantequilla. Agrega el arroz y retira del fuego. Tape y deje reposar durante 5 minutos o hasta que se absorba el agua.
Agregue el brócoli, la sopa y la salsa de queso. Transfiera a una fuente para hornear de 2 litros engrasada. Cocine, sin tapar, a 350 grados durante 30 a 35 minutos o hasta que hierva. ¡Gustar!
6.6.12
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