Los macarrones de corona solo requieren 4 ingredientes (¡más chispas!) Y son ideales para los amantes del coco. También son libres de gluten, por lo que son muy útiles para tener en tu bandeja de galletas navideñas si tienes familiares con problemas de gluten.
Para otra fiesta divertida y festiva, prueba estos Copos De Maíz Coronas Navideñas.
Aparte de moldear estos macarrones en forma de corona, lo cual es un poco complicado, estos macarrones de corona son muy fáciles de hacer. Esta receta es de la revista Southern Living, que está llena de inspiración navideña.
Para prepararlos, combine una bolsa de coco rallado endulzado, 2 claras de huevo grandes, azúcar y extracto de vainilla en un tazón grande. Afloje la mezcla apilando cucharas en una bandeja para hornear forrada de pergamino (¡obligatorio!). Haz un agujero en el medio de cada montículo con la punta de una cuchara de madera y usa tus dedos para exprimir la mezcla en una guirnalda.
Solo tarda unos 14 minutos en cocinarse.
¡Tienen una textura ligera y masticable y toneladas de sabor a coco!
Curso: galletas
Gastronomía: Sur
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 14 minutos
Tiempo total: 24 minutos
Porciones: 30 galletas
Los macarrones Garland tienen una textura masticable y toneladas de sabor a coco. ¡Hacen una adición festiva a una bandeja de galletas navideñas!
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Precalentar el horno a 350 grados. En un tazón mediano, mezcle el coco, las claras de huevo, el azúcar y el extracto de vainilla.
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Cubra 2 bandejas con papel pergamino.
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Afloje la mezcla de coco apilando cucharas en bandejas para hornear preparadas.
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Haz un agujero en el centro de cada manojo y presiónalo para formar una corona. Espolvorear con trozos de cereza y sin par.
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Cocine durante unos 14 a 16 minutos o hasta que el coco comience a dorarse.
Nota: Los non pareils y las cerezas confitadas deben estar bien añadidas a las galletas antes de que entren en el horno. Si está usando chispas decorativas grandes, puede agregarlas en los últimos 2 minutos de cocción o incluso cuando las saque del horno.
Fuente de recetas: Home For The Holidays Libro de cocina de Southern Living
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