guacamole de granada

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guacamole de granada Es un giro festivo en una de mis recetas más queridas. Es una mezcla de ingredientes frescos y simples que juntos crean un sabor inesperado. Sirva con una pila de chips de tortilla para el aperitivo perfecto para las fiestas.

¿Quién necesita guacamole comprado en la tienda cuando puedes hacer una versión mejor y más fresca en casa? Con solo 6 ingredientes, mi mejor guacamole nunca debe olvidarse. Puede parecer una receta sencilla, pero te sorprenderá cómo delicioso y autentico Sabes.

Pero hoy me estoy adaptando. Tal como lo hice cuando preparé el guacamole BLT, solo que la versión de hoy es festiva para las fiestas. Estoy cambiando tomates por granadascebolla amarilla a cebolla roja y agregue un poco más de cilantro para ese contraste verde vibrante.

Las semillas de granada no solo se ven hermosas contra el color verde del guacamole, sino que agregan una explosión de sabor dulce a cada bocado. ¡Te encantará esta variación de guacamole!

¿Cuáles son los beneficios de la granada?

Por suerte para ti, este bocadillo está lleno de ingredientes de superalimentos. Los aguacates no solo están cargados de grasas saludables, sino que las granadas son una fuente inagotable de nutrientes. Aunque la piel no es comestible, las diminutas semillas se pueden comer crudas o hacer un delicioso jugo.

Estas semillas están llenas de nutrientes como vitamina C, fibra, ácido fólico, potasio y más. Mientras tanto, tienen altos niveles de antioxidantes y se consideran una gran fruta antiinflamatoria. ¡Así que yo diría que cuantas más granadas, mejor!

Cómo deshacerse de una granada

Si bien puedes comprar semillas de granada en una caja, creo granadas frescas Saben mucho mejor. Aquí hay un pequeño tutorial sobre cómo desenvolver una granada.

  1. Llena un recipiente grande con agua.
  2. Corta la granada por la mitad, pero trata de no cortarla completamente por el centro. Debes evitar cortar las semillas por dentro.
  3. Separe ligeramente las dos mitades a mano.
  4. Colocar las mitades en el recipiente con agua y quitar la piel, abriendo la fruta.
  5. Con una espátula o una cuchara grande, pincha la parte posterior de la granada. Las semillas comenzarán a caer aquí.
  6. Recoja las semillas tardías a mano y drene el agua.

Cómo hacer guacamole de granada

¡Esta receta se combina en solo 10 minutos! Siga los 4 pasos a continuación.

  • Agregue todos los ingredientes en el tazónexcepto semillas de granada.
  • Aplastarlo todo junto usando un tenedor, hasta que esté cremoso y combinado.
  • Agrega 1/2 taza de semillas de granada y mezclar Luego transfiéralo a un tazón para servir.
  • Cubra con 1/4 taza de semillas de granada restantes. Agregue una pizca de cilantro para un toque de color vibrante.

Más bocadillos festivos para servir

¿A cargo de llevar un refrigerio a tu próxima fiesta? ¡Aquí hay algunas ideas que les encantarán a tus invitados!

Guacamole de granada (¡Fiesta!)

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 0 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Porciones: 4 porciones

El guacamole de granada es una versión festiva de una de mis recetas favoritas, ¡el guacamole! El rojo y el verde vibrantes lo convierten en una receta perfecta para un refrigerio navideño.

  • 3 aguacates maduros
  • 1/2 cebolla roja pequeña, cortada en cubitos
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 limón, jugo de frutas
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 3/4 taza de semillas de granada (divididas)
  • Agregue todos los ingredientes excepto las semillas de granada en un tazón.

  • Usa un tenedor para machacar los ingredientes hasta que estén bien combinados.

  • Agregue 1/2 taza de semillas de granada y mezcle. Luego transfiéralo a un tazón para servir.

  • Cubra con el 1/4 de taza restante de semillas de granada y una pizca adicional de cilantro, para ese toque de rojo y verde.

Calorías: 281kcal, Carbohidratos: 22g, Proteínas: 4g, Grasas: 23g, Grasas saturadas: 3g, Sodio: 304mg, Potasio: 841mg, Fibra: 12g, Azúcar: 6g, Vitamina A: 325IU, Vitamina C: 29mg, Calcio: 33mg Hierro: 1mg

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