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El muesli masticable, relleno de maní y ligeramente endulzado es una forma saludable de agregar yogur, espolvorear con cereal o simplemente tomar un puñado cuando tenga hambre para un refrigerio por la tarde.
Esta semana hemos agregado granola de mantequilla de maní con yogur griego y plátanos en rodajas para un gran desayuno. A mis hijos les encantó y ya me han preguntado cuándo tendremos esto nuevamente. Colocar granola y yogur en frascos lo convertirá en una excelente opción para el desayuno, incluso en las mañanas ocupadas. (¡Desplácese hasta el final de esta publicación para un desayuno divertido también!)
Me asocié con AllWhites® para compartir esta granola simple contigo. Me encanta la conveniencia de las claras de huevo líquidas para desayunos rápidos en las mañanas ocupadas. AllWhites son claras de huevo líquidas 100% reales que se pasteurizan por seguridad. AllWhites se puede usar sin cocinar, en recetas para aderezos para ensaladas, bebidas, postres como el tiramisú y más, sin temor a enfermedades transmitidas por los alimentos.
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1/4 taza de clara de huevo líquida 100% AllWhites
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de azúcar moreno o moreno
- 2 tazas de copos de avena
- 1/2 taza de maní salado picado
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande, combine la mantequilla de maní, las claras de huevo, la vainilla y el azúcar. Mezcle hasta que quede suave. Agregue la avena y los cacahuates y mezcle nuevamente hasta que estén bien mezclados.
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Cubra una bandeja para hornear grande con pergamino y coloque la mezcla de avena sobre el pergamino. Extender sobre pergamino, dejando muchos trozos de granola. Cocine por 10 minutos. Dejar enfriar y luego transferir a un recipiente hermético. ¡Gustar!
Los grados
El azúcar de arce y el azúcar moreno se pueden usar en esta receta. He mantenido las cantidades de azúcar al mínimo, pero si prefiere un muesli más dulce, puede aumentar fácilmente la cantidad de azúcar al doble sin afectar el resultado final.
Divulgación: Me asocié con AllWhites® para compartir esta receta y regalo con usted. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Barefeet In The Kitchen. Como siempre, todos los pensamientos y opiniones son míos.
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