Esta publicación se le ofreció en colaboración con SheKnows. Todas las opiniones son 100% mías.
granola de calabaza – Crujiente y deliciosa granola de calabaza elaborada con copos de avena, puré de calabaza, especias otoñales, pepitas de calabaza y nueces. Saludable, rápido y muy fácil de hacer!
¡HALLOOOO, amigos de Internet! La semana pasada, esta granola fue mi desayuno, esta fue mi merienda y este fue mi postre después de la cena.
¿Por qué calabaza, preguntas? Porque es septiembre. Está en la “temporada”. Calabaza = finales de verano, principios de otoño, todo el otoño e incluso invierno.
¿Quién diría que la calabaza estaría tan de moda? Culpo y GRACIAS a Starbucks’ Lattes de calabaza y especias por todo eso.
Por lo menos, esperé hasta mediados de septiembre antes de publicar noticias sobre calabazas: ¡no podía esperar a NO MO!
¿Sabes qué es la “granola”? realmente ¿ES? En términos simples, es increíblemente caro. compra asado avena mezclada con muchos ingredientes que no puedes pronunciar y mucha azúcar. PERO, hazlo en casa y granola casera de repente es una elección inteligente porque está limpio y lleno de fibra, antioxidantes, proteínas y calcio.
Crujiente, saludable y dulce, este es el tipo de granola que puedes comer como cereal con leche fría, o puedes ser como yo y comerla a puñados, directamente de la olla.
Cuando no me esté divirtiendo con Pumpkin Granola, puedes encontrar una olla mía Granola De Nuez De Arce en la despensa todo el tiempo, además de un montón de granola de chocolate. Honestamente, ¡todos son increíbles!
¡GUSTAR!
granola de calabaza
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
40 minutos
Tiempo Total
50 minutos
¡Una deliciosa receta de desayuno de calabaza! Granola Crujiente de Calabaza con Copos de Avena, Puré de Calabaza, Especias de Otoño, Pipas de Calabaza y Nueces. ¡Sabroso y saludable!
Curso: desayuno/merienda
Cocina americana
Porciones: 6
Calorías: 421kcal
Ingredientes
- 3 tazas de copos de avena sin gluten
- 1/3 taza de semillas de calabaza sin cáscara (pepitas)
- 1 taza de arándanos secos naturales
- 1/2 cucharadita de pastel de calabaza especiado
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/3 taza de puré de calabaza natural (sin relleno de pastel de calabaza)
- 1/4 taza de agua
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1/2 taza de miel
- 2 cucharadas de azúcar moreno claro
- 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
Instrucciones
- Precaliente el horno a 325F.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino; Apartar.
- En un tazón grande, combine los copos de avena, los nuggets, los arándanos, el condimento para pastel de calabaza y la sal. Apartar.
- En una cacerola pequeña, combine el puré de calabaza, el agua, el aceite de coco, la miel, el azúcar morena y la vainilla; Hacer hervir removiendo constantemente.
- Vierta la mezcla de miel sobre los ingredientes secos y mezcle hasta que todos los ingredientes estén cubiertos.
- Extienda en la sartén y cocine durante aproximadamente 35 a 40 minutos, revolviendo ocasionalmente para que la mezcla sea uniforme.
- Para un muesli más crujiente, cocine por unos minutos más; cuanto más dorado esté el muesli, más crujiente será.
- Colocar sobre una rejilla para enfriar.
- Mientras la granola todavía está un poco caliente, rompa algunos de los pedazos más grandes.
- Después de que el muesli se haya enfriado, guárdelo en un recipiente hermético; puede durar hasta dos semanas.
Notas de recetas
WW SmartPoints: 19
Palabras clave: receta de desayuno saludable, receta de granola casera, recetas de calabaza, receta de semillas de calabaza
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