Granizados Frosé (Frozen Pink)

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¡Estos frijoles Frose son la mejor manera de celebrar la temporada rosa! Ingredientes refrescantes, mínimos y muy fáciles de preparar… ¡Es un cóctel de verano WIN!

receta de rosa

Rosé, un poco de miel, fresas congeladas y limón hacen de este un cóctel perfecto para el verano. Conozco la tendencia frose desde hace mucho tiempo, pero no la había probado hasta hace poco y estoy oficialmente enganchada.

A principios de este mes, fui a Hampton’s para un gran retiro que organicé con Liz de The Lemon Bowl y Gina de Skinnytaste. ¡Nos divertimos mucho, que leerás pronto! Visitamos Bedell Wineries en North Fork, Long Island para una cata de vinos en una hermosa y soleada tarde de sábado, y terminamos nuestro tiempo allí con un refrescante vaso de helado. ¡Era la tarjeta rasca y gana perfecta para el verano que sabía que tenía que recrear para ti!

Entonces, ¿qué es Frosé?

¡Frose es simplemente un rosa helado! Es un vino rosado mezclado con algunas fresas congeladas y hielo, con un toque de miel. La mayoría de las recetas de frose tienden a ser muy dulces, pero mi receta las endulza perfectamente usando solo edulcorantes sin refinar. Básicamente es una mezcla entre un cóctel helado de verano y una copa de vino.

¿Qué tipo de rosa debo elegir?

Elija una rosa con cuerpo, ya que el sabor se diluye ligeramente una vez que se mezcla. Asegúrate de que sea una rosa que quieras beber sola para obtener el mejor sabor a cereza.

Esto es lo que necesitas para hacer esta receta de frose:

  • vino rosado
  • Hielo
  • fresas congeladas
  • Limón
  • Cariño

Cómo hacer la rosa congelada:

  1. En una licuadora coloca el vino rosado, el hielo, las fresas congeladas, el limón y 2 cucharadas de miel o almíbar común. Mezcle hasta que esté bien combinado. Si preparó jarabe regular, coloque el edulcorante adicional en el refrigerador para usarlo más tarde.
  2. Intente agregar más edulcorante antes de servir, ¡dependiendo de qué tan dulce lo desee! Si no es lo suficientemente espeso, agregue más hielo o fruta congelada según sea necesario.
Foto de Raúl Velasco de Alejandro Fotografía.
Foto de Raúl Velasco de Alejandro Fotografía.

Echa un vistazo a estas otras recetas de cócteles:

  • Cóctel de melón y jengibre
  • ¡La mejor margarita de todas!
  • sangría rosa
  • Cóctel de frambuesa y ginebra

Mira el video aquí:

Granizados Frose (Rosa Congelada)

¡Estos frijoles Frose son la mejor manera de celebrar la temporada rosa! Ingredientes refrescantes, mínimos y muy fáciles de hacer… ¡Es un cóctel de verano GANADOR!


Rendimiento 4 Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción Tiempo total 10 minutos

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Ingredientes

  • 1/2 botella de rosa
  • 2 tazas de hielo, más si es necesario
  • 2 tazas de fresas congeladas
  • 1 limón, en jugo
  • 1/4 taza de miel o jarabe simple de tu preferencia

direcciones

  1. Coloca la rosa, el hielo, las fresas congeladas, el limón y 2 cucharadas de miel o jarabe normal en una licuadora. Mezcle hasta que esté bien combinado. Si preparó jarabe regular, coloque el edulcorante adicional en el refrigerador para usarlo más tarde.
  2. Intente agregar más edulcorante antes de servir, ¡dependiendo de qué tan dulce lo desee! Si no es lo suficientemente espeso, agregue más hielo o fruta congelada según sea necesario.

Notas de recetas

  1. Si su frosè no es lo suficientemente espeso, viértalo en una sartén, cubra y coloque en el congelador durante al menos 30 minutos o hasta que esté listo para servir.
  2. Receta de jarabe simple:
    1. Coloque 1/4 taza de azúcar de su elección y 1/4 taza de agua en una cacerola pequeña.
    2. Hervir hasta que el azúcar se disuelva.
    3. Dejar enfriar y refrigerar hasta su uso.

Nutrición

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