Seguiré adelante y llamaré a esta publicación “The Cereal Diaries” una parte, por supuesto. Espero no estar solo porque en mi casa no somos grandes comedores de granos. No es solo algo que compro. Prefiero desayunar un smoothie bowl. Esa es mi verdad. Además, no compro porque cuando lo hago, mis hijos generalmente comen de un tazón, por lo que la triste caja de cereal permanece en el mostrador por una cantidad ridícula de tiempo. Pero lamentablemente llevo a los niños conmigo a la tienda, me piden esa caja de cereal de colores…. Les recuerdo que nunca se come. Dicen que prometen con un poco de corazón que esta vez comerán cereal. Ellos no. Los amo de todos modos.
¡Los amo tanto que tomo esa caja de cereal que está a punto de desperdiciarse y los hago realmente sabrosos después del almuerzo escolar! Estoy hablando de cereales al siguiente nivel. Cereales cubiertos de malvavisco, como esas delicias que todos amamos, luego cubiertos con una capa de chocolate blanco dulce y chocolate negro para convertir realmente lo que podría haber sido un desayuno en un postre.
Como mencioné anteriormente, estos son como hacer bocadillos de arroz crujiente hasta que agregamos el chocolate. Realmente muy simple. Ya que vamos a sacarlos de la sartén para obtener el chocolate, asegúrese de untar con mantequilla su 9 × 13 muy bien para que pueda arrojarlos sobre una tabla de cortar o papel pergamino.
¡Ahora, toma tu actitud de “hago lo que quiero” y córtalos al tamaño que quieras! Báñalos en el chocolate blanco y déjalos reposar hasta que cuaje el chocolate. Puedes ponerlos en el refrigerador por un tiempo para acelerar este proceso. Deje que alcancen la temperatura ambiente antes de comer para que no tenga que morder un verdadero placer.
Siempre derrito chocolate en la estufa. El microondas me pone nerviosa porque termino con chocolate quemado. ¡Jueguen a lo seguro amigos! Para tu chocolate negro, una vez derretido, agrega una cuchara con una pequeña cremallera y corta la esquina para facilitarte la vida y el chocolate.
¡Disfruta de tus barritas de cereales caseras!
¡Receta para ti a continuación!
*** NOTA *** El tiempo de cocción indicado será el tiempo que tarda en derretirse la mantequilla y los malvaviscos y el tiempo que tarda en derretirse el chocolate. Puede encontrar que toma un poco menos o un poco más.
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Golosinas de malvaviscos crujientes de bayas
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Porciones: 12
Ingredientes
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Dulce:
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6 cucharadas de mantequilla
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1 malvavisco en miniatura de 10 onzas
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6 tazas de cereal Crunch Berries o Oops All Berries
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Uniones:
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1 bolsa de 10 onzas de chispas de chocolate blanco
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6 onzas de chocolate amargo
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1 cucharada de mantequilla
Instrucciones
- Engrasar un molde de 9×13 pulgadas y reservar.
- Derretir 6 cucharadas. mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo.
- Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue los malvaviscos y continúe revolviendo hasta que los malvaviscos estén suaves y derretidos.
- Retire la sartén del fuego y agregue suavemente el cereal.
- Usando una espátula untada con mantequilla, extienda la mezcla de granos sobre la bandeja para hornear preparada.
- Deje enfriar durante 1-2 horas, hasta que esté firme.
- Afloje las golosinas pasando un cuchillo de mantequilla a lo largo de los bordes de la sartén.
- Voltee la bandeja para hornear sobre el papel pergamino.
- Cortar las golosinas al tamaño deseado.
- Derrita el chocolate blanco lentamente en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo constantemente.
- Cuando el chocolate se haya derretido, use una cuchara para esparcir el chocolate blanco sobre las golosinas o sumérjalo directamente en el chocolate.
- Coloque las golosinas en papel pergamino, con el chocolate blanco hacia arriba.
- Deja que el chocolate blanco se solidifique, unos 30 minutos.
- Derrita el chocolate agridulce en una cacerola pequeña con 1 cucharada. mantequilla a fuego lento.
- Cuando el chocolate esté suave y derretido, colóquelo en una bolsa ziplock.
- Corta un trozo pequeño de la esquina de la bolsa y vierte el chocolate sobre las golosinas.
Descargo de responsabilidad nutricional
Mmm
463 piezas
