Glaseado fácil de mantequilla de maní – Keto / Low Carb

CUOTA

¡Este suave y cremoso glaseado de mantequilla de maní es el complemento perfecto para cualquier cupcake!

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¡Este esmalte de uñas es suave, cremoso y súper fácil de hacer! Mi mantequilla de maní cremosa favorita de Crazy Richard es el centro y el centro de este glaseado.

Es absolutamente delicioso y combina perfectamente con el chocolate, pero puedes complementar tu pastel o cupcakes favoritos con este glaseado muy simple.

Cómo hacer cobertura de mantequilla de maní cetogénica

Ingredientes

1/2 taza de mascarpone

1/2 taza de mantequilla alimentada con pasto sin sal

1/2 taza de mantequilla de maní cremosa de Crazy Richard

1/4 taza de crema agria

1/4 taza de pasta swerve (o eritritol en polvo)

1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

Batir el mascarpone y la mantequilla en un bol con una batidora eléctrica.

Agregue la mayor parte de la crema espesa (reservando aproximadamente una cucharada) y bata la masa (o el polvo de eritritol).

Luego la mantequilla de maní y el extracto de vainilla, mezcle hasta que quede suave y cremoso.

Agregue más crema según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada.

Agregue el glaseado a una manga pastelera equipada con la punta de su elección (la bolsa ziplock con la punta cortada también funcionará).

Y congela tu pastel helado o cupcakes.

Usé el mío con mis cupcakes de chocolate.

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¡Este suave y cremoso glaseado de mantequilla de maní es el complemento perfecto para cualquier cupcake!

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INGREDIENTES

  • 1/2 taza de mascarpone

  • 1/2 taza de mantequilla alimentada con pasto sin sal

  • 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa de Crazy Richard

  • 1/4 taza de crema agria

  • 1/4 taza de caramelo (o eritritol en polvo)

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

PREPARACIÓN

  • Batir el mascarpone y la mantequilla en un bol con una batidora eléctrica. Agregue la mayor parte de la crema agria (reservando aproximadamente una cucharada) y barra sobre los dulces (o el polvo de eritritol).

  • Luego la mantequilla de maní y el extracto de vainilla, mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Si es necesario, agregue más crema para obtener la consistencia deseada.

  • ¡Agregue glaseado a una manga pastelera con la punta que elija (la bolsa con cierre hermético con la punta cortada también funcionará) y congele su pastel helado o cupcakes!

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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. No dudes en comprobarlo utilizando la calculadora nutricional de tu elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.

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