¿Necesitas un glaseado de queso crema rápido y fácil para tus cupcakes? Listo en unos 3 minutos, ¡esta receta es justo lo que necesitas!
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Combino queso crema, mascarpone y pasta de vainilla para realmente traer el sabor a vainilla al centro. ¡Este glaseado es suave y cremoso y se ve muy bien en cualquier cupcake!
Lo uso con mis cupcakes de calabaza y cupcakes de pan de jengibre.
Ingredientes
3/4 taza de queso crema, a temperatura ambiente
1/4 taza de mascarpone, a temperatura ambiente
1/4 taza de café, glaseado (o eritritol en polvo)
1/4 taza de crema espesa + 2 cucharadas (o según sea necesario)
1 cucharadita de pasta de semillas de vainilla (ver notas)
Preparación
Añade todos los ingredientes en un bol y reserva un poco de la nata. Mezclar con una batidora de mano hasta que esté bien mezclado.
Raspe los lados y agregue la crema agria restante según sea necesario. Continúe mezclando hasta que quede suave y cremoso.
¡Eso es todo!
¡Transfiere a una manga pastelera y estarás listo para congelar!
Usé el mío encima de mis pastelitos de calabaza y ¡estuvieron deliciosos!
Nota: Ciertamente puede sustituir el extracto de vainilla, pero no obtendrá el mismo aroma intenso de vainilla o las manchas de vainilla en todas partes.
para 10 porciones
Macro: Grasas 11 gramos – Proteínas 1 gramo – Carbohidratos 1 gramo
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¿Necesitas un glaseado de queso crema rápido y fácil para tus cupcakes? Listo en unos 3 minutos, ¡esta receta es justo lo que necesitas para completar cualquier cupcake!
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INGREDIENTES
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3/4 taza de queso crema a temperatura ambiente
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1/4 taza de queso mascarpone a temperatura ambiente
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1/4 taza de caramelo (o eritritol en polvo)
-
1/4 taza de crema espesa + 2 cucharadas o según sea necesario
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1 cucharadita de pasta de vainilla
PREPARACIÓN
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Añadir todos los ingredientes en un bol, reservando un poco de nata. Mezclar con una batidora de mano hasta que esté bien mezclado.
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Raspe los lados y agregue la crema agria restante según sea necesario. Continúe mezclando hasta que quede suave y cremoso. ¡Eso es todo!
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¡Transfiere a una manga pastelera y estarás listo para congelar! ¡Congela tus cupcakes fríos y disfruta!
LOS GRADOS
Ciertamente, puede sustituir el extracto de vainilla, pero no obtendrá el mismo sabor intenso de vainilla o manchas de vainilla por todas partes.
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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. No dudes en comprobarlo utilizando la calculadora nutricional de tu elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.
