Cremoso, esponjoso y rico, este glaseado de queso crema que se derrite en la boca es perfecto como glaseado. Tiene un sabor ligero, lo que hace que no sea demasiado dulce. Mi glaseado favorito y el que más uso es el de queso crema. El glaseado casero es mejor y es fácil de hacer. He probado este glaseado con diferentes cantidades de mantequilla, queso crema y azúcar, y esta receta es perfecta para cubrir y mantiene bien su forma, por lo que puedes usarla para cupcakes y pasteles en capas. El glaseado de queso crema es delicioso con pastelitos, pasteles como plátano, zanahoria o terciopelo rojo y rollos de canela. Use queso crema en bloque Yo uso queso crema en bloque. Intenté usar diferentes marcas de queso crema y no funcionó bien. El glaseado era muy delgado sin importar la cantidad de azúcar que añadí. Tamiza el azúcar Para obtener un glaseado suave y aterciopelado, asegúrate de tamizar el azúcar para que no se forme grumos y se disuelva fácilmente en el glaseado. Use este glaseado para: Cupcakes de vainilla Cupcakes de chocolate Pan de plátano Esta receta es suficiente para cubrir generosamente 12 cupcakes o 20 cupcakes si los cubre con una capa más delgada. Simplemente glasea un hojaldre o […]
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