¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Glaseado de crema cremosa Es especiado, cremoso y un aderezo delicioso que se puede usar para cubrir cupcakes o hojaldre. Se pueden usar cerezas, nueces y bayas junto con los sabores de este glaseado.
El glaseado cremoso de crema de leche fue uno de los esmaltes de uñas más usados para pasteles en la antigua URSS, justo al lado crema de leche condensada. Se hizo batiendo crema agria casera y azúcar. Con el contenido de grasa de la crema agria actual del 18%, no se puede batir demasiado para obtener la suavidad que tenía el glaseado original. Para solucionar esto, se me ocurrió esta receta. para replicar la textura y el sabor del viejo glaseado de crema agria Esto ha sido y es usado en muchas recetas y muchos lo han disfrutado.
La mantequilla y la crema se agregan para ayudar con la cremosidad, mientras que el queso crema se agrega para mantenerlo mejor en forma, la crema espesa está ahí para hacer que el glaseado sea esponjoso y, por supuesto, se agrega crema agria para darle al glaseado su sabor y sabor. .
Puedes combinar este esmalte de uñas con la doble receta de bizcocho amarillo o doble receta Pastel de chocolate para un delicioso pastel. Si agrega cerezas o frambuesas entre las capas, solo se beneficiará el sabor general.
Incluso puede reemplazar el glaseado en el pastel de cerezas de panal con eso Glaseado de crema cremosa. Asegúrese de hacer la mitad de esta receta aquí para las proporciones del pastel de panal de cereza.
Guarde esta receta en su Libro de recetaso mejor aún, pon PIN en tu tablero de Pinterest, porque será uno en el que usarás más que un pastelAsí que quieres saber dónde estás cuando lo necesitas.
Ingredientes para el glaseado cremoso de crema agria:
- mantequilla, temperatura ambiente
- queso crema, temperatura ambiente
- crema espesa
- crema
- azúcar en polvo
- extracto de vainilla
Cómo hacer glaseado de crema con crema agria:
En el tazón de una licuadora, mezcle 4 onzas de mantequilla y 8 onzas de queso crema durante aproximadamente 5 minutos o hasta que quede esponjoso. Luego agregue 1 cucharada de extracto de vainilla y 2 tazas de azúcar en polvo y mezcle.
En un recipiente aparte, bata 2 tazas de crema batida espesa hasta que esté firme y esponjosa.
Luego agregue 2 tazas de crema agria y doble con cuidado con una espátula.
Combine las dos mezclas preparadas y vuelva a incorporarlas con cuidado con una espátula, teniendo cuidado de no desanimar. No batir, de lo contrario la mezcla será líquida.
Refrigere el glaseado hasta que esté listo para usar. Úselo dentro de 30 minutos a 1 hora, para evitar que se vacíe y se vuelva más líquido.
Recetas con este glaseado de crema agria:
- Tarta de chocolate con ciruelas – Una tarta de chocolate y nueces con este glaseado y ciruelas pasas.
- pastel de mármol – Bizcocho de chocolate y vainilla con jugo de cereza y glaseado de crema agria.
- pastel de cerezas de panal – Cereza envuelta en hojaldre y este topping.
Glaseado de crema cremosa
El glaseado cremoso de crema agria es picante, cremoso y bastante delicioso y se puede usar para cubrir cupcakes o hojaldre. Se pueden usar cerezas, nueces y bayas junto con los sabores de este glaseado.
Ingredientes
-
4 4 onzas Temperatura de la mantequilla
-
Alta temperatura ambiente 8 cremaciones
-
2 tazas de crema espesa
-
2 tazas de crema agria
-
2 tazas de azúcar en polvo
-
1 cucharada de extracto de vainilla
Instrucciones
Cómo hacer glaseado de crema agria
-
En el tazón de una licuadora, mezcle 4 onzas de mantequilla y 8 onzas de queso crema durante aproximadamente 5 minutos o hasta que quede esponjoso.
-
Luego agregue 1 cucharada de extracto de vainilla y 2 tazas de azúcar en polvo y mezcle.
-
En un recipiente aparte, bata 2 tazas de crema batida espesa hasta que esté firme y esponjosa. Luego agregue 2 tazas de crema agria y doble con cuidado con una espátula.
-
Combine las dos mezclas preparadas y dóblelas nuevamente con cuidado con una espátula, con cuidado de no desanimar. No batir, de lo contrario la mezcla será líquida.
Notas de recetas
Refrigere el glaseado hasta que esté listo para usar. Úselo dentro de 30 minutos a 1 hora, para evitar que se vacíe y se vuelva más líquido.
Glaseado de crema cremosa
Valor por proporción
calorías 318 calorías de grasa 243
% Valor diario *
gordo 27g42%Grasa saturada 16g100%Colesterol 86mg29%Sodio 130 mg6%Potasio 82 mgDos%carbohidratos 17g6%16 g de azúcar18%Proteína 2g4%vitamina a 985UIvientos%vitamina C 0,4 mg0%Fútbol 67 mg7%Hierro 0,1 mg1% * Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
