Esta publicación está patrocinada por Universal Pictures Home Entertainment.
Estoy tan emocionada de compartirlo contigo. ¡Mama Mia! Here We Go Again Editando Sing Along ya está disponible en Digital y la edición en DVD y Blu-Ray estará disponible el 23 de octubre. Y estoy emocionado de compartir esta receta de Gyros de pollo a la parrilla con salsa de yogur de pepino. ¡Una cena de inspiración griega para ti!
Te comparto esta receta de gyros de pollo a la parrilla para que puedas hacer una noche de cine en casa. ¡Prepara esta sencilla receta para una cena y una noche de cine de Mamma Mia!
¡Definitivamente necesitas ver el tráiler (arriba)!
¡Estaba en la luna cuando descubrí que Cher está en la película!
Ahora entremos en esos giroscopios de pollo a la parrilla para tomar un refrigerio mientras vemos la película…
Primero, preparemos la salsa de yogur de pepino. Cortar el pepino en fósforos.
Agregue todos los ingredientes para la salsa de yogur de pepino en un tazón pequeño (excepto el pepino).
Bátelo todo junto.
Agrega el pepino.
Y luego mézclalo todo con una cuchara.
Luego prepare los tomates y la lechuga para servir.
Combine el aceite de oliva, el vinagre, el orégano, la sal, la pimienta, el jugo de limón y el ajo en un tazón grande.
Luego tome el pollo y hágale agujeros con un tenedor (todo el pollo).
Cortar el pollo en cubos, colocarlo en la marinada y mezclar.
Cocine el pollo en una sartén. ¡Eso hace que esta receta sea tan rápida y fácil!
Después de ensamblar los giroscopios (¡los puse en papel de aluminio para que estén menos abarrotados!), ¡ya está listo para una cena fantástica y una noche de cine con Mamma Mia! ¡Aquí vamos de nuevo! ¡Hurra!
Me encanta esta película… la música, Cher (¡lo hago!) y el resto del elenco… ¡Sé que a ti también te encantará!
¡Tienes que planificar tu noche de cine Mamma Mia con anticipación! ¡Crea tú también esta receta!
Ingresos
Receta de gyros de pollo a la parrilla
Ingredientes:
salsa de yogur de pepino
- 3/4 taza de yogur griego natural
- 3 cucharadas de crema agria
- 2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
- 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/8 de cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de eneldo seco
- 2 dientes de ajo, pelados y picados
- 3/4 de pepino, sin pelar y sin semillas, cortado en cerillas delgadas y cortas (alrededor de 3/4 de taza)
pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharadita de vinagre de vino blanco
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 dientes de ajo, picados
- Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 1.5 a 2 lbs
Atender
- 1/4 cebolla roja, pelada y en rodajas finas
- 1 tomate, picado
- lechuga
- 4 a 5 bollos (preferiblemente sin bolsillos)
Indicaciones:
salsa de yogur de pepino
- En un tazón mediano, agregue el yogur, la crema espesa, el vinagre, el jugo de limón y el aceite de oliva. Toca para que coincida.
- Luego agregue el eneldo seco, la sal y la pimienta y mezcle bien. Agregue el pepino y el ajo y mezcle hasta que se combinen. Mantener refrigerado hasta el momento de servir.
preparar el pollo
- Caliente el horno a 350 grados F.
- Agregue aceite de oliva, vinagre, orégano, sal, pimienta, jugo de limón y ajo en un tazón grande.
- Tome las pechugas de pollo y haga agujeros en cada trozo de pollo con un tenedor. Luego corte en cubos de 1,5 pulgadas. Añade el pollo al bol con la marinada y déjalo marinar en la nevera durante al menos 15 minutos.
- Caliente una sartén a fuego medio-alto durante 5 minutos. Agregue el pollo y cocine durante 3-4 minutos por cada lado. Retire el pollo de la sartén y déjelo reposar durante al menos 3-4 minutos.
- Envuelva de cuatro a cinco panes en papel de aluminio y colóquelos en el horno durante 5-6 minutos para recalentarlos.
- Para servir, agregue lechuga, tomate picado, cebolla en rodajas y aderezo de yogur de pepino a cada pan plano. Agregue el pollo y la otra salsa de yogur de pepino encima.
- Envuélvalos en papel de aluminio para que se ensucien menos cuando los coma. Y servir de inmediato.
Divulgación: Esta publicación está patrocinada por Universal Pictures Home Entertainment y siempre comparto mis puntos de vista con ustedes.
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