Ginisang Pechay en Giniling con Salsa de Ostras

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Ginisang Pechay en Giniling con salsa de ostras es un plato rápido y fácil de cocinar en los días más ocupados. La preparación lleva poco menos de 30 minutos, es sana y deliciosa. A tu familia le encantará esto.

Tuve la suerte de encontrar un pechay fresco en mi supermercado local. Esto no sucede todos los días. A menudo veo bok choy, que es un pariente cercano de pechay. Los comerciantes podrían haberlo importado de México o haberlo pedido de un lugar más cálido como California o Florida. No importa de dónde vengas, siempre que tengas acceso aquí, en los suburbios de Chicago, durante todo el año.

A mi familia le encanta comer pechay. Es saludable y barato. También puedo cocinar muchos platos diferentes con este ingrediente. Esta receta que les comparto hoy es rápida, fácil y deliciosa. Hazlo cuando quieras.

Cómo cocinar Ginisang Pechay en Giniling con Salsa de Ostras

Cocinar este plato es muy sencillo. A los nuevos chefs les encantará cocinar este plato. Comience salteando la cebolla y el ajo. Continúe cocinando hasta que la cebolla se ablande. Vigila el ajo para que no se queme. Agregue la carne molida de cerdo y cocine hasta que se dore. Se recomienda remover frecuentemente durante la cocción para que la carne picada quede libre. El pollo molido o el pavo se pueden usar como una alternativa al cerdo.

Añadir la salsa de ostras y el agua. La salsa de ostras hirviendo agrega sabor a todo el plato. Puede ajustar el sabor general agregando sal y pimienta después.

Coloque el pechay picado en la sartén. Use más de 2 mazos si lo prefiere. Cocine por 3 minutos y sirva después de sazonar con sal y pimienta.

Me gusta comer este plato con arroz y pescado frito. Creo que es una buena combinación. ¿Qué sueles comer con ginisang pechay?

Prueba este Ginisang Pechay en Giniling con Salsa de Ostras. ¡Buena cocina!