¡Estos Gin Tonics españoles son el aperitivo refrescante perfecto para un caluroso día de verano! ¡Frío, lleno de sabores, el gin tonic de alta calidad seguramente te hará temblar!
Fue un caluroso día de verano en Portland hace dos años cuando tomé por primera vez un gin tonic español. Y sí, has leído bien, es un gin tonic español, no un gin tonic. Son casi la misma bebida, pero los españoles quitaron la “e” y agregaron muchos aromáticos. Sorprendentemente, a pesar de haber pasado un verano en España, nunca tuve uno en el campo. Yo era más bien una caja de cuatro euros de vino tipo Oye, yo tenía 23 años, dame un respiro. Mis papilas gustativas probablemente no se habían desarrollado hasta el punto de gustarme las ginebras y los tónicos. ¿O es gin tonic? De cualquier forma….
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Mi ignorancia de la belleza de los gin tonics podría haber sido una de esas cosas de “los jóvenes se desperdician con los jóvenes”, pero también podría deberse a que nunca había tenido un gin tonic hecho con un buen tónico. Todos estamos familiarizados con el tóner estándar disponible en la mayoría de los supermercados. O peor aún, la pistola de refrescos del cantinero. Pero hay algunos tóneres de alta calidad que ahora están ampliamente disponibles. Soy partidario de Fever Tree o Fentimans. Q Tonic también es una buena opción. En estos días, puede encontrarlos en supermercados bien surtidos o incluso en tiendas como World Market.
Desde mi juventud aprendí a apreciar un buen gin tonic en un caluroso día de verano. Yo suelo ir con lo estándar: ginebra, buena tónica y un poco de limón. Pero desde que tomé ese gin tonic español hace unos años, lo he estado pensando. Hay algunos factores que hacen que el gin tonic español sea diferente de un gin tonic normal. En primer lugar, se suele servir en copa globo. El motivo de la copa globo es lo segundo que diferencia al gin tonic español: los aromáticos. Esta copa globo ayuda a llevar esos aromas a tu nariz para que puedas olerlos con cada sorbo. Para los aromáticos, realmente puede usar lo que esté disponible, piense en cosas como cáscaras de cítricos, pepinos, flores comestibles, hierbas frescas, bayas de enebro, pimienta e incluso frutas. La idea es potenciar el carácter aromático de la ginebra.
Para hacer esta hermosa bebida, llena un vaso globo con mucho hielo, agrega los sabores que tengas a mano, vierte la ginebra y sigue con el agua tónica. Los gin-tonics españoles también tienden a usar más hielo y más tónica que un G&T estándar. Esta es otra razón para usar un tóner de alta calidad. Fui con dos onzas de ginebra y 5-6 onzas de tónica. Lo bueno de usar tónica y hielo es que esta es una bebida que puedes beber por un rato. Suena como la forma ideal de pasar una tarde soleada, ¿verdad?
¡Prueba un Gin Tonic español para un cóctel de verano que te refrescará!
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Gin Tonic Español
¡Estos Gin Tonics españoles son el aperitivo refrescante perfecto para un caluroso día de verano! ¡Frío, lleno de sabores, el gin tonic de alta calidad seguramente te hará temblar!
Curso: cócteles, bebidas
Cocina: Española
Palabras clave: recetas fáciles, sin gluten, verano, recetas vegetarianas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Porciones: 1 porción
Calorías: 161kcal
Ingredientes
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2 onzas de ginebra usé Bombay Sapphire
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5 oz de agua tónica de alta calidad que usé Fever Tree
-
rodaja de limon
- Hielo
Aromáticas (elige las que tengas a mano, no tienen por qué ser todas):
- ralladura de cítricos o rodajas
- Rebanadas de pepino
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hierbas frescas como romero, menta o albahaca
- bayas de enebro secas
- pimienta seca
-
Las flores comestibles son más en apariencia que en sabor.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 cóctel | Calorías: 161kcal | Carbohidratos: 8g | Sodio: 1mg
La información nutricional es una estimación para su conveniencia. Si tiene requisitos nutricionales estrictos, haga su debida diligencia para asegurarse de que esta receta sea adecuada para sus necesidades.
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