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¡Hoy tengo una merienda saludable para ti!
Este es uno de esos bocadillos en los que lo muerdes, piensas “son lo suficientemente buenos”, pero no puedes dejar de comerlos. Se sientan en el mostrador y toman un poco mientras caminas… y luego te encontrarás regresando una y otra y otra vez.
Se tarda unos 5 minutos en mezclar y otros 45 en hornear. Todo con ingredientes que probablemente tenga a mano para que pueda tener un refrigerio delicioso y saludable cada vez que tenga ganas.
No son del todo saludables… Se agregan 2 cucharadas de mantequilla a la salsa antes de mezclar. Sin embargo, puede reducirlo fácilmente a solo 1 o cambiarlo por aceite de canola (o una combinación). Personalmente, me gusta la poca riqueza que agrega. Además, estoy comiendo por uno. No hay falla aquí.
Estos tampoco son un búfalo picante en el tipo de cara. Realmente no lo notarás hasta después de algunos bocados. ¡Entonces ahí es cuando alcanzan los niveles más altos de adicción!
Garbanzos de búfalo asados
Actuación: alrededor de 3 tazas
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 45 minutos
Tiempo Total: 55 minutos
¡Estos garbanzos de búfalo asados fáciles son un bocadillo delicioso y adictivo!
Ingredientes
- 2 latas de garbanzos (garbanzos)
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/3 taza de salsa de búfalo (Frank’s Red Hot es perfecta)
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1/2 t de sal kosher
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400F.
- Escurra los garbanzos y séquelos (quiere que la salsa se pegue).
- Mezcle los ingredientes restantes (una taza medidora vertible funciona bien aquí).
- Coloque los garbanzos en una bandeja para hornear. Vierta la salsa y mezcle bien, asegurándose de que todos los garbanzos estén cubiertos (sus manos funcionan mejor aquí).
- Hornee durante unos 45 minutos, revolviendo al menos dos veces durante el tiempo de cocción (debe quedar un poco crujiente).
- Almacenar a temperatura ambiente hasta por una semana.
Información nutricional:
Rendimiento: 9 Porciones: 1 Calorías: 84 Grasas totales: 4 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 1 g Colesterol: 7 mg Sodio: 373 mg Carbohidratos: 10 g Carbohidratos netos: 7 g Fibra: 3 g Azúcar: 2 g Proteína: 3 g
