Estos garbanzos asados picantes son una idea de refrigerio saludable, y la receta solo requiere algunos artículos de despensa. Un snack delicioso y rico en proteínas.
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Garbanzos Asados Picantes
Trato de tener refrigerios saludables a la mano para mi familia. Siempre tenemos muchas frutas y verduras, palitos de queso, yogur, palomitas de maíz, pasas… y cosas así. En mi opinión, también tenemos algunas cosas límite: tazas de puré de manzana, palillos y barras de granola. Y para ser honesto, tenemos cosas como galletas de animales y tazones de budín.
El otro día pensé que sería una idea genial limpiar mi despensa. Tenía tantas cosas allí, las cosas se estaban perdiendo. Decidí quedarme con lo que sabía que estaba usando durante las próximas semanas y donar todo lo demás a nuestra conciencia local.
¡Chicos, encontré unas 15 latas de garbanzos! ¡Ay, garbanzos! ¡Son muchos frijoles!
Guardé algunas latas para hacer hummus la próxima semana y guardé algunas para hacer estos garbanzos picantes asados para los refrigerios entre semana, y doné el resto.
¡Estos garbanzos asados picantes son tan fáciles, deliciosos y llenos de proteínas! Además de los garbanzos, todo lo que necesitas es un chorrito de aceite de oliva y algunos condimentos comunes para hacer este refrigerio rápido.
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Garbanzos Asados Picantes
Productos:
2 tazas
Tiempo de configuración:
Cinco minutos
Hora de cocinar:
25 minutos
Tiempo Total:
30 minutos
Estos garbanzos asados picantes son una idea de refrigerio saludable, y la receta solo requiere algunos artículos de despensa. Un snack delicioso y rico en proteínas.
Ingredientes
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2 tazas de garbanzos cocidos o 1 lata (15 onzas), enjuagados y escurridos
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1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva
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3/4 cucharadita de chile en polvo
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1/4 cucharadita de ajo en polvo
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1/4 de cucharadita de pimentón
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1/4 cucharadita de sal
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1/4 cucharadita de pimienta negra
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una pizca de pimienta de cayena
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
- Seca los garbanzos entre dos hojas de papel absorbente y retira las cutículas.
- Coloca los garbanzos en un tazón mediano. Rocíe el aceite en la parte superior. Espolvorea con chile en polvo, ajo en polvo, paprika, sal, pimienta negra y pimienta de cayena. Juega a tapar.
- Vierta los garbanzos en la sartén preparada.
- Cocine durante 25 minutos, revolviendo los garbanzos durante 15 minutos.
Los grados
¡Experimenta con otros ingredientes para obtener un nuevo sabor!
Información nutricional:
Rinde: 6 porciones: 1/3 taza
Cantidad por porción:
Calorías: 102 Grasas totales: 3 g Grasas saturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 2 g Colesterol: 0 mg Sodio: 111 mg Carbohidratos: 15 g Fibra: 4 g Azúcar: 3 g Proteína: 5 g
