Los langostinos al bourbon están cubiertos con una salsa dulce y salada con sabor a bourbon, miel y ajo. Es básicamente la versión con camarones del delicioso pollo Bourbon que puedes encontrar en la cuadra del centro comercial. Solo el bourbon es realmente un ingrediente y no solo el nombre.
Los langostinos al bourbon se pueden preparar fácilmente en menos de 20 minutos para una deliciosa comida semanal. Sírvalas sobre arroz con un poco de brócoli al vapor para una comida completa o sirven como aperitivo para una fiesta.
Para hacer las gambas al bourbon, primero combina todos los ingredientes de la salsa en un bol: bourbon, agua, azúcar morena, salsa de soja baja en sodio, ketchup, vinagre de sidra de manzana, jengibre molido, hojuelas de chile, ajo y maicena. .
Para el bourbon, me gusta usar la marca Maker. Tiene un sabor agradable y suave. Pero usa cualquier bourbon que te guste.
Cuece unas gambas medianas en una cucharada de aceite. Una vez que los langostinos estén cocidos, retíralos de la sartén y agrega la salsa a la sartén. Cocine a fuego lento y agregue los camarones nuevamente y mezcle. Espolvorear con cebollas verdes y servir.
Consejos para cocinar camarones:
Los camarones se cocinan muy rápido y se pueden recocer fácilmente. Realmente solo necesitan unos minutos para cocinarse. Cocínelos demasiado tiempo y estarán masticables.
Puedes usar camarones congelados. Descongélalos en la nevera durante la noche.
Más recetas de camarones
Curso: plato principal
Palabra clave: mariscos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Porciones: 4
Calorías: 338kcal
Los langostinos al bourbon están cubiertos con una salsa dulce y salada con sabor a bourbon, miel y ajo. Es básicamente la versión con camarones del delicioso pollo Bourbon que compras en la cuadra del centro comercial.
-
1/4 taza de bourbon
-
1/3 taza de agua
-
1/3 taza de azúcar morena envasada
-
1/3 taza de salsa de soya baja en sodio
-
2 cucharadas de salsa de tomate
-
1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
-
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
-
1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
-
2 dientes de ajo picados
-
1 cucharada de maicena
-
1 cucharada de aceite
-
1 1/2 libras de camarones medianos, pelados y marinados
-
1 cebolla verde, en rodajas
-
En un tazón mediano, combine el bourbon, el agua, el azúcar moreno, la salsa de soya, el ketchup, el vinagre, el jengibre, las hojuelas de chile, los dientes de ajo y la maicena. Lo dejó a un lado.
-
Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agregue los camarones y cocine hasta que estén cocidos. Remueve de la sartén y pon a un lado.
-
Agregue la mezcla de salsa a la sartén y cocine hasta que espese. Regrese los camarones a la sartén, retírelos del fuego y revuelva para cubrir los camarones con la salsa.
-
Espolvorea la cebolla verde encima.
Calorías: 338kcal
Divulgación: esta publicación contiene enlaces de afiliados.
