Galletas y dulces Ritz Fluffernutter

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¿Quieres un refrigerio rápido y fácil sin hornear con solo 5 ingredientes? Las galletas Ritz fluffernutter son más grandes que la suma de sus partes. La mantequilla de maní y la pelusa se intercalan entre dos galletas con un poco de sal marina y una capa cremosa de chocolate blanco. Soy AH-INCREÍBLE. No pensarías que algo tan simple podría ser tan bueno, pero estas galletas Ritz SON. De hecho, todos mis catadores tuvieron dificultades para comer solo uno o dos, y no duraron toda la noche. No se demore: las galletas Ritz están donde están.

Galletas Fluffernutter en una galleta

Así que las galletas Ritz… Honestamente, no sabía que eran “oficiales” “Pensé que era inteligente cuando preparé algunos de estos para un . Simplemente tome una galleta ritz, agréguela con mantequilla de maní y malvavisco para obtener un fantástico plato de 3 ingredientes que da en el clavo. Salado, dulce, crujiente, pegajoso…

Las galletas Ritz son una “cosa”

Luego descubrí que otras personas también lo hacen. ¿Del? De hecho, realmente hay un Día Nacional de Fluffernutter () y se los comen de boca en boca. ok entonces yo no pero hice algunos cambios en los que quizás no hayas pensado.

Una palabra sobre la pelusa de malvavisco

Durante años siempre compraba plumón estándar en el supermercado, pero nunca era nada especial y por eso solo lo usaba como ingrediente en , como caramelo de roca o glaseado porque. La trama es y el. Mi música cambió el año pasado en el Fancy Foods Show. toonie moonie me convirtió

En el programa, probé su gominola blanda orgánica increíblemente suave y deliciosamente sabrosa. Es tan bueno que siempre tengo una lata a mano para cubrir un plato de helado o esparcir una galleta con chispas de chocolate. Es mucho más cremoso que abajo normal realmente no puedes comparar los dos… No voy a decir que TIENES que usar este malvavisco esponjoso en estas galletas Ritz, pero hace una diferencia para mí. Esto no es un post patrocinado. ( )

Ingredientes de la galleta Fluffernutter Ritz

galletas ritz
Mantequilla de maní cremosa (o espesa)
Pelusa de malvavisco (puedes usar cualquier tipo, pero me encanta Toonie Moonie orgánico)
Sal marina
Barra de chocolate blanco o caramelo derretido
Chispitas (opcional)

el ingrediente secreto

Estas fáciles galletas de mantequilla de maní y lindas tienen un ingrediente en la lista que podría considerarse inusual. Sal marina. Después de todo, las galletas son un poco saladas y también lo es la mantequilla de maní. Sin embargo, la combinación de pelusa de malvavisco Y chocolate blanco . Para mí, las galletas fluffernutter son necesarias. para equilibrar los sabores Todo bien.

Montaje de galletas Ritz

Unte mantequilla de maní en una galleta Ritz.
Espolvorear con una pizca de sal marina.
Agregue una cucharada de malvavisco.
Cubra con una segunda galleta Ritz.
Coloca las galletas sobre una rejilla con chocolate blanco.

Puedes usar barras de chocolate blanco para hornear, dulces derretidos o chips para obtener las mejores galletas Ritz, pero trata de usar chocolate blanco de calidad como Ghirardelli, Scharfenberger o Lindt. Esto marca la diferencia en la fusión y el sabor de las galletas fluffernutter.

Derretir chocolate blanco de forma fácil

Si alguna vez ha tenido problemas para derretir chocolate al baño maría, apreciará este sencillo método.

Coloque los dulces o las papas fritas en un recipiente apto para microondas. Si usa una barra de chocolate blanco, rómpala en pedazos más pequeños antes de colocarla en el tazón.
Microondas durante 15 segundos a temperatura alta.
Revuelve y regresa al microondas por otros 15 segundos.
Continúe en el microondas en ráfagas cortas, revolviendo después de cada golpe hasta que el chocolate esté completamente derretido, suave y cremoso.

Recubrimiento de galletas Ritz Fluffernutter

Coloque un poco de chocolate blanco derretido encima de las galletas Ritz y extiéndalo suavemente sobre la parte superior de la galleta para que fluya por los bordes, creando una envoltura agradable.
Observación: También puede sumergir toda la galleta Ritz en el chocolate derretido y luego transferirla a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o papel pergamino o sobre una rejilla para que se seque.
Observación: Si está decorando con chispas u otras decoraciones, hágalo mientras el chocolate aún está húmedo para que las chispas se adhieran a la cobertura.

Vea qué hermosas son estas galletas con cresta de chocolate blanco y jimmies festivos. Me gusta el que tiene esas galletas fluffernutter. Desde arriba se ven totalmente forrados, pero desde los lados te puedes hacer una idea de lo que hay dentro.

Ideas para decorar galletas Ritz fluffernutter

chispas de colores
granular
azúcar espumoso
mini memoria
nueces picadas tostadas
Semillas de amapola o sésamo
lluvia de chocolate negro
chocolate derretido de colores
Usa moldes pequeños o cortadores de galletas para decorar con azúcar de colores.

Para decorar otras partes:

Para estas bellezas de mantequilla de maní y pelusa, usé jimmies de colores pastel, recordándome la primavera y la Pascua. Sin embargo, puede darle fácilmente a sus galletas Ritz un ambiente festivo simplemente cambiando el tipo de spray que está usando. El azúcar espumoso rojo y verde sería perfecto para Navidad. El rojo y el azul son opciones obvias para el Día de los Caídos, el 4 de julio y el Día del Trabajo.

A continuación, hice galletas de nuez con el tema de Mardi Gras con azúcar verde, dorado y morado.
Para el “trébol” irlandés, usé un pequeño cortador de galletas y lo llené con azúcar en polvo. Para el “tallo” agregué colorante vegetal verde a un poco de chocolate blanco derretido y lo puse sobre el trébol.
Para el tema del 4 de julio, simplemente usé papel de lija rojo con otra plantilla para cortar galletas.
La galleta Ritz con temática de otoño es una mezcla de azúcares rojos, amarillos y naranjas que hacen eco de los colores tradicionales de la cosecha.

Si no quieres decorar…

Usted no necesita. De hecho, una de mis formas favoritas de comer estas galletas es con la cara abierta y una linterna. ¿¿¿Qué??? Puedes oírme. Una galleta Ritz abierta. ¡Mézclelo con mantequilla de maní y pelusa de malvavisco y enciéndalo! Como smores con fluffernutter en lugar de chocolate.