¡Estas galletas saludables no están llenas de ingredientes (solo mantequilla de maní, jarabe de arce, avena y proteína de vainilla), pero están llenas de toneladas de delicioso sabor! ¡Son tan irresistibles como fáciles!
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Recientemente publiqué una de mis recetas favoritas de todos los tiempos para galletas crujientes sin mantequilla de maní. Honestamente, no puedo hacer estas galletas sin hornear muy a menudo porque puedo comerme todo el lote antes de que mis hijos lleguen a casa de la escuela.
Si fueran saludables sin galletas, no me sentiría tan culpable comiendo tres o cuatro a la vez. *suspiro*
¿Pero adivina que? encontré una receta galletas saludables sin hornear que edité para que fuera más una receta de galletas saludables sin proteínas. Eso significa que realmente puedo sentirme bien si como más de uno…
Estas saludables galletas de proteína de avena sin mantequilla de maní tienen SOLO CUATRO ingredientes y son todos los ingredientes que probablemente tenga a mano. Estoy hablando de mantequilla de maní, jarabe de arce, avena y proteína de vainilla en polvo.
Vale, tal vez no tengas jarabe de arce a mano, pero intenté usar miel en esta receta de galletas saludables y no funcionó. ¿Pero tal vez podrías tener más suerte?
Hablando de suerte, definitivamente querrás usar una bola mediana de masa para hacer estas galletas de proteínas. Esto los hace mucho más fáciles de peinar. Puedes usar una cuchara y tus manos para formar la masa, pero parece que se colocan mejor si usas una cuchara para galletas.
Lo mejor de estas saludables galletas sin proteínas es que sirven como postre. Y una merienda saludable! No estoy seguro de si eso significa que puedes tomar al menos dos al día, pero eso es lo que me digo a mí mismo.
Pensé en probar una versión sin hornear de galletas saludables que usa proteína de chocolate en polvo en lugar de vainilla. ¡Supongo que tendré que hacerlo más adelante esta semana, ya que mi familia parece pensar que pueden comer su lote actual de avena con mantequilla de maní sin hornear galletas de proteína en el refrigerador!
Cosecha: 16 galletas
Tiempo de configuración: 10 minutos
Tiempo Total: 10 minutos
Estas galletas saludables no están llenas de ingredientes (solo mantequilla de maní, jarabe de arce, avena y proteína de vainilla), ¡pero están llenas de un sabor delicioso! ¡Son tan irresistibles como fáciles!
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa natural
- 1/2 taza de jarabe de arce puro
- 1/2 cucharada de polvo de proteína de vainilla francesa Purely Inspired
- 2 tazas de avena a la antigua
Instrucciones
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino; Apartar.
- Combine la mantequilla de maní y el jarabe de arce en un tazón mediano apto para microondas. Caliente en intervalos de 20 segundos, revolviendo la mezcla entre intervalos, hasta que esté muy caliente y fragante (4 a 5 intervalos).
- Agregue proteína en polvo y avena a la mezcla; mezcle hasta que esté completamente combinado. Use una cuchara mediana de masa para galletas para colocar las bolas de masa en la bandeja para hornear, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia. Use un tenedor o sus dedos para presionar suavemente sin hornear las galletas de proteína al grosor deseado.
- Enfríe las galletas en el congelador durante 15 a 20 minutos o hasta que estén listas y completamente frías. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 semanas.
Los grados
Información nutricional:
Rendimiento: 16 Porciones: 1 Cantidad por porción: Calorías: 162 Grasas totales: 9 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 49 mg Carbohidratos: 18 g Fibra: 2 g Azúcar: 8 g Proteína: 5 g
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