El famoso Galletas saladas de langosta con queso cheddar rojo son mucho más fáciles de hacer de lo que piensas y saben igual que la versión del restaurante (¡¿quizás mejor?!). Sin tiempo de subida, sin ingredientes extraños, ¡solo una receta rápida y fácil de galleta de bahía con queso cheddar hecha con salsa de queso cheddar y mantequilla de ajo para obtener el mejor sabor de calidad de restaurante!
Para obtener más platos con calidad de restaurante, pruebe estas deliciosas versiones caseras de estas recetas súper populares: Churro Toffee (Disneyland Copycat), Knott’s Berry Farm Buttermilk Biscuits y Chang’s PF Mongolian Beef.
Al igual que muchas cadenas de restaurantes (o cualquier restaurante), los observaba con interés pasivo de camino a la escuela o al centro comercial o dondequiera que pasáramos. No es que no podamos ir a muchos restaurantes, es que mi madre era tan buena cocinera que no hacía falta. Bueno, eso está bien y mi mamá también tuvo nueve hijos. NUEVE. Apenas puedo hacer que mis tres se comporten en un restaurante al mismo tiempo, y mucho menos nueve. Ni siquiera puedo imaginar el conflicto que implicaría. ¡O qué tan grande sería el cheque! Los niños podíamos COMER.
De todos modos, he visto restaurantes como Red Lobster, Applebees y TGI Friday y todas las demás cadenas, por supuesto, pero no lo he pensado mucho. Hasta entonces, fui allí. Podría haber sido con un amigo o una cita o quién sabe. Pero siempre había ese objeto que la persona con la que estaba decía “DEBES intentarlo” así y así.
Pero chico, adelante. Y una vez que probé esa especialidad del restaurante, básicamente no podía dejar de pensar en ella hasta que tuve que ir de nuevo, o hasta que apareció una nueva obsesión por la comida. Así que de vez en cuando me gusta repensar uno de mis elementos favoritos del menú del restaurante y tratar de recrearlo en casa entre los otros platos que creo. ¡Hoy solo estaba escuchando galletas de queso cheddar porque son deliciosas y se adaptan a casi cualquier cosa!
¿CÓMO HACER BICICLETAS DE LANGOSTA ROJA CON CHEDDAR?
Precaliente el horno a 450 grados y comience a mezclar todas las delicias para que pueda hornear (y lo más importante, comer) esta receta de galleta de queso cheddar.
Retire un tazón grande y mezcle los ingredientes secos: harina, levadura, bicarbonato de sodio, azúcar y especias. Agregue el queso cheddar recién rallado.
En otro bol, mezclar la nata y la mantequilla. Regrese al tazón de ingredientes secos y haga un pozo en el medio de la mezcla de harina. Vierta los ingredientes húmedos en el pozo y mezcle, incorporando todos los ingredientes secos a los húmedos hasta que no quede más harina.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o use una estera de silicona o grasa si no tiene los otros dos. Tomando una bola de helado o ¼ de bola, saque la masa para galletas y agréguela a la bandeja para hornear, a dos pulgadas de distancia. Use sus dedos para darles forma de montículos (mantenga sus dedos si la masa es demasiado pegajosa).
Hornea las galletas durante 10 a 12 minutos, o hasta que estén completamente cuajadas y comiencen a desmoronarse por los bordes. Mezcle la mantequilla derretida, el ajo en polvo y el perejil y cepille esta mezcla de mantequilla sobre esta receta de guion de langosta roja cuando salgan del horno antes de servir.
¿ES MEJOR COMBINAR TU QUESO?
Probablemente esta no sea la respuesta que estás buscando, pero sí, es mejor rallar el queso. Lo sé, lo sé, estas bolsas de queso son muy útiles y Tiffany, YA ESTÁ ESTRATIFICADO, entonces, ¿por qué sugerir otro paso para rallar el queso para estas galletas saladas Cheddar Bay Red Lobster Chycar sin Bisquick?
Bueno, te daré algunas buenas razones:
1. El queso recién picado sabe mejor. Es solo queso, rallado y no con la celulosa y otros ingredientes que tienen que poner en esas bolsas de queso pre-rallado para que no se pegue y se mantenga fresco y otras cosas que probablemente no quieras saber.
2. ¡Es aún mejor! Por las mismas razones que las anteriores, se siente más suave en ambas manos al rascarse y en la boca al masticar, porque no se siente esa cosa extra en el queso rallado.
3. Cocina mejor. Se derretirá directamente en sus galletas como Dios lo ordenó y nunca permanecerá en su forma de queso rallado en bolsa.
4. ¡Es más barato! Al igual que lo que está tentado a comprar precortado, triturado, lavado, cortado, lo que sea, tendrá que pagar para obtenerlo de esa manera. Nadie ralla queso ni lava lechuga gratis, aunque sea a máquina. Un bloque de queso que pesa 8 onzas producirá más queso que una bolsa de 8 onzas.
5. Es más saludable. Debido a todas las razones anteriores (especialmente buenos aditivos), ¿no parece mejor comer queso en lugar de queso, sodio, almidón modificado, almidón de patata y celulosa?
Sirva estas galletas saladas fáciles junto con una de mis recetas favoritas de salmón como este Salmón al horno saludable y saludable, Salmón con limón y cilantro, Salmón con mantequilla de hierbas o Paquetes de espárragos con mantequilla de hierbas o algunas de mis recetas inspiradoras populares. Zuppa Toscana Olive Garden Zuppa.
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WP Recipe Maker #28039removeGalletas Red Lobster Cheddar Bay ¡Estas populares galletas Red Lobster Cheddar Bay son mucho más fáciles de hacer de lo que piensas! Sin tiempo de subida, sin ingredientes extraños, ¡solo una receta rápida y fácil de galleta de bahía con queso cheddar hecha con salsa de queso cheddar y mantequilla de ajo para obtener el mejor sabor de calidad de restaurante! Curso: Acompañamiento Cocina: Americana Palabra clave: Galletas Cheddar con Leche Cheddar, Receta Galletas Cheddar Bay, Receta Galletas Cheddar, Langosta Roja Galletas Cheddar Sin Galleta, Receta Imitación Langosta Roja Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de horneado: 10 min Porciones: 12 galletas Autor: Tiffany – 2 tazas de harina para todo uso – 2 cucharaditas de polvo de hornear – 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio – 1 cucharadita de sal – 1 1/2 cucharadita de ajo en polvo – 1/4 cucharadita de chile en polvo o pimienta de cayena – 1 cucharadita de azúcar – 1 1/2 tazas queso cheddar recién rallado ver nota – 1 taza de suero de leche cuajada – 1/2 taza de mantequilla, condimento derretido – 3 cucharadas de mantequilla, derretida – 1 cucharadita de ajo en polvo – 1 cucharadita de perejil fresco picado en una pizca puede usar 1/2 cucharadita de mezcla de hierbas italianas 1 ) Precalentar el horno a 450 grados. 2) En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el ajo en polvo, el chile en polvo o la pimienta de cayena y el azúcar. 3) Doble suavemente el queso cheddar. 4) Mezclar la nata y la mantequilla. Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos. Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcle hasta que no queden más tiras de harina seca. 5) Use una cuchara para hielo o 1/4 de taza para sacar la masa para galletas y colóquela en una bandeja para hornear (forrada con pergamino, silpat o tapete ligeramente engrasado) con una separación de 2 pulgadas. Se forma suavemente en montículos. 6) Cocine durante 10-12 minutos. 7) Mezclar la mantequilla derretida, el ajo en polvo y el perejil. Pincelar las galletas y servir. POR FAVOR, no use queso previamente rallado. Podrás saborear (¡y sentir!) la diferencia en el producto final, ¡y te prometo que vale la pena rallar un trozo de queso cheddar en dos minutos por la delicia que saborearás al final! No se preocupe por la pimienta de cayena, no agrega calor a las galletas, solo profundidad de sabor. Descubrí que para obtener el mejor sabor y textura, deben servirse frescos. Intenté enfriar y calentar y no quedé satisfecho con el resultado. Si desea prepararlos con anticipación, le recomiendo seguir la receta colocándolos en la bandeja para hornear, pero luego congelándolos y envolviéndolos individualmente en una envoltura de plástico. Luego descongele un poco en el refrigerador antes de cocinar (si no está completamente descongelado, debe agregar unos minutos al tiempo de cocción). Para hacer su propio suero de leche, mezcle 1 cucharada de vinagre blanco en 1 taza de leche normal.
