¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Ingredientes
- 250 g de harina leudante
- 120 g de mantequilla sin sal
- 120 g de azúcar moreno blando
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de naranja rallada
formación de hielo
- 225 g de azúcar en polvo
- 3 cucharadas de jugo de naranja
Método
-
Precalentar el horno a 180°C.
-
Tamizar la harina y frotar la mantequilla en la harina hasta que parezca pan rallado.
-
Usando un cuchillo de mesa, agregue el azúcar, la ralladura de naranja, la miel y el huevo a la mezcla de harina y mantequilla hasta que la mezcla comience a formarse.
-
Forma una bola de masa, amasa la masa brevemente y luego enharina ligeramente la superficie de trabajo.
-
Estirar la masa en un rollo de unos 5 cm de diámetro y 10 cm de largo.
-
Envuelva el leño en happy wrap y refrigere por 1.5 horas.
-
Engrase ligeramente el papel de pergamino, corte el tronco en discos delgados y colóquelo sobre el papel de pergamino.
-
Cocine durante 7-9 minutos. Retira las galletas del horno, déjalas reposar. Freddo.
-
Batir el azúcar en polvo y el jugo de naranja hasta obtener una pasta suave.
-
Transfiera con cuidado las galletas a una rejilla para enfriarlas, coloque el glaseado en una manga pastelera y agregue las galletas enfriadas a sus patrones favoritos.
Los grados
Puedes usar limón y ralladura de limón, toronja o kiwi para variar.
