¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¿Qué es mejor que una galleta? ¿Qué tal dos galletas en una? Estas Galletas Rellenas de Oreo son M&M’s y Oreo’s y son absolutamente fantásticas. ¡Prueba estas galletas junto con mis galletas funfetti para tu próxima venta de pasteles!
Las galletas M&M son unas de mis favoritas de todos los tiempos, incluso las prefiero a las clásicas galletas con chispas de chocolate. Cuando tomas tu galleta básica de M&M y le pones una Oreo entera adentro, ¡terminas con una golosina súper divertida que te hará ganar toneladas de excelentes críticas!
¿Cómo se hacen las galletas rellenas de Oreo?
El primer paso es hacer la masa de galletas de azúcar moreno y luego rellenarla con muchos mini M&M. Cuando la masa esté lista, machacarás las galletas Oreo entre dos trozos de masa para galletas. Pellizque los bordes de la masa para sellar completamente el Oreo. Hornea las galletas hasta que estén doradas y luego sirve. También puede almacenar estas galletas a temperatura ambiente en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Consejos para las galletas perfectas
- Hay un truco para rellenar las galletas para que queden perfectas. Debes poner alrededor del 75 % de la masa encima de la Oreo y el 25 % en la parte inferior. Si intentas poner la misma cantidad de masa en ambos lados, terminarás con una galleta plana con un gran bulto en el medio, donde está la Oreo. Poner más masa encima ayuda a conservar las galletas incluso cuando salen del horno.
- Después de que mis galletas terminan de cocinarse, rápidamente presiono algunos mini M&M más encima de las galletas calientes para una presentación más agradable. Esto es opcional, pero muy recomendable. Además, ¡nadie se quejará de la dosis extra de chocolate!
- Las bolas de masa para galletas se pueden almacenar en el refrigerador hasta 2 días antes de planear hornear.
¿Se pueden congelar las galletas Oreo?
Estas galletas son un gran candidato para el congelador. Puede congelar las galletas horneadas en una bolsa ziplock o en un recipiente hermético hasta por 2 meses. Descongele las galletas a temperatura ambiente y sirva inmediatamente. Si desea recrear ese sabor recién horneado, puede hornear las galletas durante 10 segundos antes de servir.
Mis chicas vendieron estas galletas Oreo rellenas en un puesto de limonada que tenían, y fue muy divertido ver las caras de las personas mientras mordían las galletas y encontraban una Oreo escondida. Estas galletas también son perfectas para las fiestas, simplemente reemplace los M&M multicolores con los navideños.
Puedes usar cualquier sabor de Oreo que te guste en estas galletas, incluso las he probado con Double Stuf Oreos con excelentes resultados. Independientemente de cómo elija hacerlos, ¡seguro que serán un gran éxito!
Más deliciosas recetas de galletas.
- galletas de heno
- Galletas de terciopelo rojo
- galletas de avalancha
- Galletas de mantequilla de maní crudas
- galletas de chocolate
Galletas oreo rellenas
Estas galletas rellenas de Oreo consisten en masa de galleta de azúcar moreno que se carga con M&M en miniatura y se enrolla en una galleta Oreo. ¡Tus amigos y familiares quedarán tan impresionados cuando muerdan estas galletas y descubran un Oreo completo en su interior!
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo de enfriamiento 20 minutos Tiempo total: 35 minutos
Porciones: 15 calorías: 348kcal
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 taza de azúcar moreno
- 2 huevos
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de almidón de maíz
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 3/4 tazas de M&M en miniatura use split
- 15 galletas oreo
Instrucciones
- Coloque la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar moreno en una licuadora. Batir durante 2-3 minutos o hasta que quede esponjoso.
- Agregue los huevos y el extracto de vainilla al tazón. Batir hasta que esté bien mezclado.
- En un tazón mediano, mezcle la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Agregue la mitad de la mezcla seca al tazón y mezcle a baja velocidad.
- Agregue los otros ingredientes secos y mezcle a baja velocidad hasta que se combinen. Incorpora 1 taza de M&M’s.
- Cubra la masa y déjela enfriar en el congelador durante 10 minutos.
- Tome dos albóndigas (1 1/2 cucharadas de tamaño). Aplánalas en tus manos y coloca una galleta Oreo en el medio.
- Repita el proceso con la masa restante y Oreo.
- Cierra los bordes, luego forma las galletas en discos donde aproximadamente el 75 % de la masa esté encima de la Oreo y el 25 % de la masa esté en la parte inferior de la Oreo.
- Coloque las galletas al menos a 2 pulgadas de distancia en dos bandejas para hornear forradas con papel pergamino o una bandeja para hornear de silicona. Congele de 10 a 15 minutos o hasta que esté firme.
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Hornee una bandeja para hornear a la vez durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Después de que las galletas salgan del horno, presiona inmediatamente las 3/4 tazas restantes de M&M en miniatura encima de todas las galletas.
- Deje reposar las galletas durante 5 a 7 minutos, luego transfiéralas a una rejilla para que se enfríen. Sirva cuando esté refrigerado o guárdelo en un recipiente hermético hasta por 5 días.
Nutrición
Calorías :: 348kcal | Carbohidratos: 49g | Proteína: 4g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 54mg | Sodio: 288 mg | Potasio: 110mg | Fibra: 1g | Azúcar: 25g | Vitamina A: 410UI | Calcio: 37mg | Hierro: 2,4 mg
