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Galletas navideñas M&M – ¡Mi brownie de chocolate favorito se está vistiendo para las fiestas! ¡La adición de M&M’s rojos y verdes brillantes los convierte en las galletas favoritas de Santa! ¡No se requiere enfriamiento, lo cual es una ventaja si los hace con niños!
Estas galletas deberían aparecer en tu bandeja navideña. ¡No te olvides de las barras de chocolate y pan de jengibre Rocky Road!
GALLETAS DE NAVIDAD M&M
Diciembre está aquí y es hora de decidir qué galletas encontrará Santa en el plato junto a la chimenea este año. Para mis hijos, esta es una decisión muy importante. René: Es fácil. Les encantan las zanahorias y la avena. Pero Santa, necesitas un regalo especial. Después de todo, pasa la noche en el frío, volando alrededor del mundo, ofreciendo regalos. Esto debe ser apreciado. Eso es exactamente lo que son estas galletas navideñas de M&M. Todos sabemos que la clásica galleta con chispas de chocolate siempre gana. Especialmente uno que es suave y masticable y lleno de chocolate pegajoso. ¡Pero agregue M&M rojo y verde y bam! ¡Papá Noel no se lo esperaba!
Ingredientes de las galletas navideñas M&M:
- harina de uso general
- mezcla instantánea de pudín de vainilla
- Bicarbonato de sodio
- sal
- mantequilla sin sal
- azúcar granulada
- azúcar morena
- huevo grande
- extracto de vainilla
- extracto de almendra
- Caramelo rojo y verde de M&M
- chispas de chocolate de cualquier tipo
¿Cómo hacer galletas navideñas M&M?
- En un tazón grande, bata la mantequilla durante 30 segundos. Agregue los dos azúcares y bata durante 3 minutos, hasta que quede suave y esponjoso. Agregue el huevo y la vainilla y mezcle hasta que estén bien incorporados.
- En otro tazón, mezcle la harina, la mezcla para pudín, la soda y la sal.
- Agregue los ingredientes secos a la mezcla de azúcar y mantequilla y mezcle con una batidora eléctrica hasta que esté casi incorporado. Cambia a una espátula de goma o una cuchara de madera, agrega las chispas de chocolate y M&M (reservando un poco) y revuelve hasta que estén bien mezclados.
- Saque la masa para galletas con una cuchara mediana (1 y 1/2 cucharada). Haga bolas y colóquelas en una bandeja para hornear preparada. Presiona las chispas de chocolate reservadas y los M&M en las bolas.
- Hornee las galletas durante 9-11 minutos (10 minutos fue el número mágico para mí).
No enfríes la masa.
Siempre horneo galletas con mis hijos. Especialmente durante las vacaciones. ¡Les encanta participar! Además, ¿qué niño puede resistirse a los coloridos M&M? Si alguna vez ha hecho galletas con niños, sabe que esperan comerlas tan pronto como sea seguro. Por esta razón (y seamos sinceros, cuando quiero una galleta, la quiero ahora), tiendo a evitar las recetas que requieren que enfríes la masa durante horas o, peor aún, durante la noche. Por supuesto, pueden ser más gruesos. Yo no tengo paciencia.
¿Puedo congelar esta masa para galletas?
¡Sí! Puedes hacer la masa, retirarla y congelarla en una placa para horno. Luego colóquelo en una bolsa ziploc y guárdelo en el congelador hasta por 4 meses. Retire todo lo necesario y cocine.
Consejos para las mejores galletas navideñas de M&M:
- Manteca: Asegúrese de que la mantequilla esté tan suave que tenga que usar un cuchillo de mantequilla para rasparla del envoltorio. Creerás mejor.
- dulce: Mi truco para darles “caras” lindas es guardar algunos M&M’s y chispas de chocolate y presionarlos en bolas de galletas, en la bandeja para hornear, listas para hornear.
- mezcla de pudín: La masa base es mi favorita. Me encanta usar la mezcla de pudín de vainilla en mi masa para galletas, ya que ayuda a que las galletas queden suaves pero no dulces. Realza el sabor a vainilla en combinación con un buen extracto puro de vainilla.
Otras galletas y dulces navideños:
- Rollo de bocados de pretzel
- Galletas de avena con chispas de chocolate M&M
- galletas de melaza
- Galletas de terciopelo rojo arrugadas
- Oreo Fudge
Para ver más recetas como esta, no dudes en consultar nuestra categoría de galletas.
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Galletas navideñas M&M Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de horneado 10 minutos Tiempo total 20 minutos
Galletas navideñas de M&M: ¡Mi galleta con chispas de chocolate favorita está vestida para las fiestas! ¡La adición de M&M’s rojos y verdes brillantes los hace perfectos para Santa! ¡No se requiere enfriamiento, lo cual es una ventaja si los hace con niños!
Curso: Postre Cocina: Americana Palabra clave: M&M Christmas Cookies Porciones: 24 cookies Calorías: 189 kcal: Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada a temperatura ambiente, 1 barra
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 3/4 taza de azúcar moreno claro
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1 3/4 tazas de harina para todo uso
- 1 mezcla instantánea de pudín de vainilla de 3.5 oz
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 taza de chispas de chocolate semidulce
- 3/4 taza de M&M’s rojos y verdes
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Cubra una bandeja para hornear con una estera de silicona Silpat o papel pergamino. Lo dejó a un lado.
- En un tazón grande, bata la mantequilla durante 30 segundos. Agregue los dos azúcares y bata durante 3 minutos, hasta que quede suave y esponjoso.
- Agregue el huevo y la vainilla y mezcle hasta que estén bien incorporados.
- En otro tazón, mezcle la harina, la mezcla para pudín, la soda y la sal.
- Agregue los ingredientes secos a la mezcla de azúcar y mantequilla y mezcle con una batidora eléctrica hasta que esté casi incorporado. Cambia a una espátula de goma o una cuchara de madera, agrega las chispas de chocolate y M&M (reservando un poco) y revuelve hasta que estén bien mezclados.
- Saque la masa para galletas con una cuchara mediana (1 y 1/2 cucharada). Enrolle las bolas y colóquelas en una bandeja para hornear preparada, separándolas a 2 “de distancia.
- Presiona las chispas de chocolate reservadas y los M&M en las bolas.
- Hornee las galletas durante 9-11 minutos (10 minutos fue el número mágico para mí). Deje enfriar durante 2 minutos sobre papel aluminio y transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Notas de recetas
- La masa terminada tiende a desmoronarse, pero debe juntarse cuando se enrolla en bolas en las manos. Para una masa menos desmenuzable, use 1 y 3/4 tazas de harina.
- Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto utilizado. La siguiente información es una estimación. Usa siempre un contador de calorías que conozcas
Esta receta se publicó originalmente el 4 de diciembre de 2015 y se actualizó el 30 de noviembre de 2019.
