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Ingredientes
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 g de harina leudante
- 100 g de azúcar moreno blando
- 100 g de maní picado
- 4 cucharaditas de café instantáneo en polvo
- 2 cucharaditas de agua caliente
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Crema de mantequilla y azúcar. Agregar maní picado y café disuelto, mezclar bien.
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Tamizar la harina y la canela, agregar a la mezcla de mantequilla y batir bien.
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Enrolle la masa en bolas con las manos, colóquelas en bandejas para hornear forradas con papel pergamino y presione hacia abajo con un tenedor.
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Hornee durante 10-15 minutos o hasta que las galletas comiencen a endurecerse.
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Deja enfriar sobre una rejilla.
equipo
- 1 sartén
- 1 papel pergamino
- 1 parrilla
Los grados
Use maní salado y disuelva el café instantáneo en agua caliente.
