¡Estas galletas de calabaza con ceto de chocolate tienen aproximadamente un carbohidrato neto cada una! ¡El último postre de otoño bajo en carbohidratos!
¿Estás listo para la temporada de calabazas? Honestamente, creo que todo el año es temporada de calabazas. Es uno de mis sabores favoritos para cocinar. Cuando comencé a hacer cetosis y había tantas frutas y verduras limitadas, me preocupaba perderme mis favoritos de calabaza. ¡Afortunadamente, estas galletas de calabaza cetogénicas con chocolate son bajas en carbohidratos y se adaptan perfectamente a mi dieta cetogénica!
¿Cómo se hacen las galletas de chispas de chocolate Keto Pumpkin?
Como habrás adivinado, estas galletas tienen una base de harina de almendras y calabaza. Las galletas necesitan una grasa, que suele ser mantequilla, por lo que tienen una textura suave y masticable. Sin embargo, estas galletas son únicas porque la calabaza funciona en lugar de la mantequilla. Presentan una pasta de calabaza con especias de calabaza y espolvoreadas con nueces picadas y hojuelas de chocolate negro bajas en carbohidratos. Creo que tienen la trama perfecta. Puedes disfrutar estas galletas calientes con chocolate amargo derretido, pero también se sirven muy bien frías. Como esto crea un lote bastante grande, congelo el mío, lo saco y lo descongelo durante unos minutos.
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Si tiene problemas con su propensión cetogénica, ¡no se preocupe! ¡Te tengo cubierto! Estas son algunas de mis golosinas bajas en carbohidratos favoritas que se adaptan perfectamente a su dieta cetogénica.
Cosecha:
24
Tiempo de configuración:
Cinco minutos
Hora de cocinar:
12 minutos
Tiempo Total:
17 minutos
¡Estas galletas de calabaza con ceto de chocolate tienen aproximadamente un carbohidrato neto cada una! ¡El último postre de otoño bajo en carbohidratos!
Ingredientes
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1 taza de harina de almendras
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1 taza de azúcar moreno
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1 taza de puré de calabaza
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1 huevo batido
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1 cucharadita de levadura en polvo
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1/2 cucharadita de sal
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2 cucharaditas de especias de calabaza
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1/2 taza de chispas de chocolate semidulce de Lilly
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1/4 taza de nueces
Instrucciones
Precaliente el horno a 350º Combine todos los ingredientes en un tazón mediano y revuelva hasta que estén bien combinados. Engrase una bandeja para hornear grande y use una cuchara pequeña de 1 pulgada para sacar la masa para galletas. Presione ligeramente cada bola de masa para que se distribuya uniformemente mientras se cocinan. Hornee durante 12-14 minutos.
Los grados
Esto para mí hace 24 galletas pequeñas.
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Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 40 Grasa total: 1,9 g Carbohidratos: 1,8 g Fibra: 0,6 g Proteína: 1,1 g
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