¡¡Galletas italianas anís!! ¡Estas galletas DEBEN estar en su bandeja de galletas navideñas! ¿No eres fanático del anís? ¡Use su extracto favorito para un nuevo sabor!
¡Ustedes! ¡Estas galletas son tan suaves y deliciosas! Han sido un elemento básico en nuestra familia desde que los crié hace unos 20 años. Por supuesto, ¡querrás compartir estas increíbles sorpresas! Son excelentes regalos para los vecinos… o se verían geniales en una bandeja de galletas con otras galletas o dulces.
El anís, por si no lo sabías, sabe a regaliz negro. Según tengo entendido, a algunas personas realmente les encanta el sabor, y otras, no tanto. No creo que haya término medio en este sabor. Personalmente, me encantan estas galletas, son un verdadero placer para Navidad. ¡A veces incluso lo hacemos para Pascua!
Me encantan todas las delicias de esta época del año! ¡Deliciosas galletas y postres parecen estar inundando el mundo de los blogs! Realmente me encanta compartir las galletas navideñas tradicionales y me encantan especialmente aquellas que otros no pueden compartir con frecuencia. Esto es especialmente bueno en la vida virtual: ¡ver y babear no tiene calorías! 😉 ¡Estas galletas italianas de anís son súper fáciles y muy suaves! ¡Me encanta lo hinchados que están!
Si no eres realmente un fanático del regaliz negro, ¡siéntete libre de sustituir el extracto de anís por tu sabor de extracto favorito! 😊 Asegúrate de usar una cucharadita normal para medir las galletas. Necesitarás una cuchara ligeramente colmada. Para galletas blandas, asegúrese de enrollar la masa en bolas. Cuando sumerja estas galletas en el glaseado, querrá agregar las incomparables de inmediato: este glaseado es espeso y se endurece rápidamente.
Cosas que necesitarás para esta receta:
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Galletas italianas anís
¡¡Galletas italianas anís!! ¡Estas galletas DEBEN estar en su bandeja de galletas navideñas! ¿No eres fanático del anís? ¡Use su extracto favorito para un nuevo sabor!
Ingredientes
Para la masa de galletas
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla derretida
- 2 huevos grandes
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharadita extracto de anís
- 2 3/4 tazas de harina para todo uso
- 2 1/2 cucharaditas Levadura en polvo
- 1/4 cucharadita sal
para el glaseado
- 1 taza de azúcar en polvo
- 4-5 cucharaditas Leche
- 1 cucharadita extracto de anís
ingredientes adicionales
Instrucciones
- Precaliente el horno a 325 ° F. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino y reserve.
- Bate el azúcar, la mantequilla, los huevos, la leche y el extracto de anís en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que quede suave. A velocidad baja, agregue la harina, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien mezclados.
- Coloque con cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear preparadas.
- Hornee durante 8-10 minutos o hasta que los fondos estén dorados. Retire las galletas sobre una rejilla para enfriarlas.
- Prepara el glaseado: bate el azúcar impalpable, la leche y el extracto de anís en un tazón pequeño hasta que quede suave.
- Sumerja la parte superior de las galletas en el glaseado y, mientras el glaseado aún está húmedo, espolvoree sobre las que no están emparejadas. Dejar hasta que el glaseado se endurezca.
Notas de recetas
Si no eres realmente un fanático del regaliz negro, ¡siéntete libre de sustituir el extracto de anís por tu sabor de extracto favorito!
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 42 kcal calorías de grasa 12 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 1g | dos% |
| Grasas saturadas 1g | 5% |
| grasas trans 0g | |
| Colesterol 8 mg | 3% |
| Sodio 21 mg | 1% |
| Carbohidrato 7g | dos% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| azúcares 3g | |
| Proteína 1g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300g | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
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