Galletas individuales saludables (sin huevo)

Galletas de chispas de chocolate de una sola porción Está perfecto para un! hecho usando harina de almendra Yo soy saludable, sin lactosa, sin gluten, sin cereales y sin huevo.

Si su familia no puede tener suficiente galletas con chispas de chocolateasí que echa un vistazo a estos Galletas de mantequilla de maní con harina de almendras, Galletas de chispas de chocolate Air Fryer o Galletas con trozos de chocolate sin gluten.

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Galleta de una sola porción

Si tu eres antojo de galleta decadente para ti, pero no quieres interrumpir tu dieta y no tienes ganas de cocinar un lote completo, ¡entonces estos son perfectos para ti! Hecho con nuestro favorito harina de almendra y el aceite de coco son vegano, saludable, sin gluten, sin lácteos, sin cereales y bajo en carbohidratos.

Con bordes dorados nítidos e interior suaveesta receta es hecho sin huevos, no necesita una batidora y está cargado con una generosa cantidad de chocolate. ¿Te gusta picar masa para galletas? vea eso Receta de masa de galleta con harina de almendras.

La mejor parte es que solo hace dos galletas, por lo que no tiene un gran lote para probarlo. Todo lo que necesita hacer es mezclar los ingredientes en un tazón pequeño, hornear y tendrá un galleta casera para uno.

¿No quieres compartir? hacer una galleta personal gigante ¡en vez de! Otras recetas sin huevo: bolas de nieve de nuez, galletas de mantequilla de almendras o galletas de cardamomo.

¿POR QUÉ TE ENCANTARÁ?

1. Para uno – Hace una sola porción, por lo que no tienes muchas tentaciones.
2. Saludable – Fabricado con ingredientes genuinos y sin mantequilla.
3. dieta amigable – Vegano, sin gluten, sin lácteos, sin cereales y bajo en carbohidratos.
4. sin huevos – No es necesario partir un huevo para hacer una receta de una sola porción.
5. Fácil de hacer – No hay congelación ni vibración. Simplemente mezcle los ingredientes en un tazón pequeño y cocine.

¿QUÉ ES EL SERVICIO ÚNICO?

¡Es para uno, personal o individual! Esta receta de lotes pequeños solo hace una porción, por lo que no es necesario compartirla.

¿CÓMO ES ESTO SALUDABLE?

Está hecho con harina de almendras y aceite de coco y sin mantequilla. Por lo tanto, está repleto de proteínas, vitaminas, minerales y grasas saludables. También es naturalmente libre de gluten y no utiliza productos lácteos.

INGREDIENTES

1. harina de almendra – Use variedad súper fina, sin comida.
2. azúcar morena – Utilizamos azúcar moreno dorado, que le da un maravilloso sabor a caramelo.
3. Aceite de coco – Aceite de coco derretido que se enfría hasta que esté tibio.
4. Chips de chocolate – Si es posible, disfrute de papas fritas semidulces de buena calidad. Nos gusta usar Ghiradelli o Guittard.
5. aromas – Extracto de vainilla y sal.
6. Levadura – Bicarbonato de sodio

CONSEJOS PROFESIONALES PARA EL ÉXITO

• Asegúrese de medir sus ingredientes con cuidado. – Esto es importante para todas las recetas de cocina.
• Usa harina de almendras súper fina y no comida.
• Cocine hasta que los bordes estén dorados. de colores.
• Usa aceite de coco líquido – Derretir el aceite de coco en el microondas hasta que esté líquido y reservar hasta que se enfríe para calentar antes de hacer la masa.
• azúcar morena – Da ese color y sabor perfectos.

CAMBIOS/VARIACIONES DE INGREDIENTES

1. ¿No eres fanático del aceite de coco? En su lugar, use mantequilla derretida sin sal.
2. usa azúcar de coco en lugar de azúcar moreno para mantenerlos libres de azúcar refinada.
3. Use M&M picados, chispas de chocolate blanco, chispas, nueces picadas o pretzels picados junto con papas fritas.

¿COMO HACER?

1. hacer fideos – Mezcle todos los ingredientes secos en un tazón pequeño, luego mezcle los ingredientes húmedos seguidos de las papas fritas.
2. Porcionar, Formar y Cocinar – Vierta 2 porciones iguales de masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino (a unos 2 centímetros de distancia). Hornee a 180 ° durante 20-22 minutos, hasta que los bordes estén dorados (gire la sartén a la mitad de la cocción para asegurar un dorado uniforme).
3. Freddo – Colocar el molde sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

instrucciones de almacenamiento

Esta es una receta de una sola porción, para hacer dos o una galleta gigante para que no te queden sobras. Sin embargo, si tiene sobras, guárdelas en un recipiente hermético hasta por 2 días.

Congelar: Coloque los niños enfriados en una bolsa con cierre hermético y congélelos hasta por un mes. Puede disfrutarlos congelados recién salidos del horno o dejarlos descongelar en el mostrador durante unas horas.

PREGUNTAS FRECUENTES

se puede hacer con azucar de coco?

¡Sí! Si bien nos encanta usar azúcar moreno para una textura perfecta, funcionan muy bien con azúcar de coco. Será más crujiente y menos masticable.

¿Por qué puedo sustituir el aceite de coco?

Se recomienda usar mantequilla sin sal derretida y enfriada en lugar de aceite de coco. El aceite vegetal los hará demasiado blandos y no tendrán la consistencia adecuada.

¿Puedo usar otro tipo de harina?

Nootros tipos de harina, como la harina de coco o la harina de trigo, tienen propiedades diferentes y no funcionan como sustitutos.

¿Cuál es el mejor chocolate?

Semidulce es la variedad perfecta para hacer estas galletas. Usa una buena marca como Ghiradelli o Guittard para hacer la mejor receta.

Otras recetas de galletas sin huevo:

Otras recetas de galletas de harina de almendras:

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Ingredientes

ingredientes secos

ingredientes húmedos

ingredientes adicionales

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 180°C y cubra una bandeja para hornear pequeña con papel pergamino.
2. Agregue todos los ingredientes secos a un tazón pequeño y mezcle bien con una cuchara para mezclar.
3. Agregue todos los ingredientes húmedos y mezcle hasta que se forme una masa suave. Combine 2 1/2 cucharadas de chispas de chocolate.
4. Forme 2 bolas iguales de masa y presiónelas en forma de galleta, aplánelas a un grosor de un poco menos de 1/2 pulgada sobre el papel pergamino preparado. Presione la 1/2 cucharada restante de chispas de chocolate sobre la masa.
5. Cocine durante 19-22 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
6. Retire del horno y coloque la forma sobre una rejilla, espolvoree con una pizca de sal marina y deje que se enfríe por completo.

Los grados

Usa harina de almendras súper fina y no comida.

Cocine hasta que los bordes tengan un bonito color dorado.

Usa aceite de coco líquido – Derretir el aceite de coco en el microondas hasta que esté líquido y reservar hasta que se enfríe para calentar antes de hacer la masa.

azúcar morena – Da ese color y sabor perfectos.

Información nutricional:

Productos: 1

Porciones: 1

Cantidad por porción:

Calorías: 364totalmente gordo: 27gGrasas saturadas: 17ggrasas trans: 0gGrasas no saturadas: 8gColesterol: 0 miligramosSodio: 975 miligramosCarbohidratos: 33gFibra: 3gAzúcar: 29gProteína: 3g

No soy nutricionista ni nutricionista. La información es un producto de calculadora en línea como Nutrifox.com, aunque Kitchen at Hoskins trata de proporcionar información nutricional precisa, estos números deben considerarse estimaciones y no deben interpretarse como una garantía. Diversos factores, como los tipos de productos o marcas adquiridas, la fabricación y la forma en que se procesan los ingredientes, modifican la información nutricional de cualquier receta. Además, diferentes calculadoras en línea dan resultados diferentes según sus algoritmos reales. En ningún caso, Kitchen at Hoskins será responsable de ninguna pérdida o daño que resulte de confiar en la información nutricional. Para obtener la información nutricional más precisa en una receta dada, debe calcular la información nutricional con los ingredientes reales utilizados en su receta, usando su calculadora nutricional favorita. Usted es el único responsable de todas las decisiones relacionadas con su salud y de garantizar que toda la información nutricional proporcionada sea precisa.

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