galletas de vainilla

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Ingredientes

  • 125 g de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 huevo

formación de hielo

  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de jugo de limón * al gusto

Método

  1. Forre una bandeja para hornear y precaliente el horno a 180°C (160 ventiladores forzados).

  2. Mantequilla, azúcar y crema de vainilla.

  3. Añadir el huevo poco a poco y batir bien.

  4. Añadir la harina tamizada y la levadura.

  5. Colocar sobre una mesa enharinada y amasar ligeramente.

  6. Cubrir la masa en un bol y dejar reposar durante 20-30 minutos en la nevera.

  7. Abra porciones pequeñas, manteniendo la masa fresca.

  8. Cortar las formas con un cortador de masa de 4 cm bañado en harina.

  9. Colocar en la fuente preparada, glasear y cocinar durante 10-12 minutos.

  10. Agregue el jugo de limón y la leche al azúcar glas hasta que alcance la consistencia deseada. Tenga cuidado de no hacerlo demasiado líquido.

equipo

  • 1 sartén
  • 1 tazón

Los grados

Usa huevos o leche.

Siéntase libre de agregar color al glaseado.

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