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Estoy tan emocionada de compartir estas adorables galletas de muñeco de nieve. ¡Me encanta lo lindos que resultaron y son una galleta navideña tan divertida! Además de los ingredientes para malvaviscos y galletas, encontré estos suministros en mi tienda de Michael.
Comience haciendo la masa para galletas con chispas de chocolate y mida 1/2 cucharada de masa para galletas. Después de muchas pruebas y errores, pensé que este era el tamaño de galleta que funcionaba mejor con malvaviscos.
Enrolle la masa para galletas en una bola y presione ligeramente para aplanar.
Cuando las galletas estén cocidas, presione inmediatamente el malvavisco en la galleta. El malvavisco se derretirá un poco y se adherirá a la galleta tibia.
Transfiera las galletas a una rejilla y derrita las galletas con chispas de chocolate.
Vierta suavemente el chocolate sobre las galletas. Cuando el chocolate comience a espesarse y enfriarse, vuelva a calentarlo para que se derrame fácilmente.
Espolvorea con palillos y agrega decoraciones de bastones de caramelo.
Dejar reposar hasta que se seque el chocolate.
¿No son lindos? ¡Como el sombrero de Frosty!
Galletas de muñeco de nieve con sombrero de copa
Ingredientes
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1 1/2 tazas de harina para todo uso
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2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
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1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
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1/4 cucharadita de sal
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10 cucharadas de mantequilla cortada en trozos
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8 onzas de chispas de chocolate semidulce aproximadamente 1/3 por taza
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3/4 taza de azúcar
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1 huevo grande
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1 cucharadita de extracto puro de vainilla
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48 malvaviscos necesitarás dos bolsas
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2 kg de oblea de chocolate derretida
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Navidad incomparable
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48 mini adornos para cupcakes de bastón de caramelo
Instrucciones
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Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino y reserve.
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Precalentar el horno a 350 grados.
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En un tazón mediano, mezcle la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
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En un recipiente apto para microondas, derrita la mantequilla y las chispas de chocolate hasta que quede suave. Derrita durante 30 segundos, luego en intervalos de 10 segundos para que el chocolate no se queme.
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Agregue el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla de chocolate y bata hasta que quede suave.
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Vierta la mezcla de chocolate y azúcar en los ingredientes secos y mezcle hasta que quede suave.
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Mida 1/2 cucharada de masa para galletas y haga bolitas.
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Aplane suavemente las bolas de masa para galletas en forma de disco.
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Cocine durante unos ocho minutos,
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Retire las galletas e inmediatamente presione los malvaviscos encima de la galleta.
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Cuando las galletas estén horneadas, derrita las galletas con chispas de chocolate según las instrucciones del paquete.
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Sobre una rejilla, vierte el chocolate sobre las galletas.
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Espolvorea con nonpareils y agrega decoraciones de algodón de azúcar.
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Deja secar hasta que el chocolate esté listo.
Información nutricional
Galletas de muñeco de nieve con sombrero de copa
Cantidad por ración (1 g)
calorías 0 0
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
Compré mis suministros de Michael, pero también puedes encontrarlos en Amazon.
Adaptado de esta receta de la red alimentaria
¡Esta receta hace muchas galletas, 4 docenas! Solo iba a hacer 2 docenas, pero tenía que seguir midiendo la masa de galletas más pequeña para obtener las proporciones correctas para el sombrero. Si no quiere hacer 4 docenas de galletas, puede dividir la receta de masa para galletas por la mitad y hacer suficiente para 2 docenas de galletas. O puede mezclar todo el lote y cocinarlos usted mismo. ¡Son un sabroso brownie de chocolate por derecho propio!
Esta publicación contiene enlaces de afiliados de Amazon.
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