Galletas de repostería para tartas

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Estas galletas de hojaldre están rellenas con chispas de chocolate y chispas para una sorpresa divertida con bordes crujientes y centros súper masticables. Muchas gracias a Pillsbury por patrocinar esta publicación.

Bien amigos. ¡Hoy tengo algo especial para compartir con ustedes! Pastel de galletas. estoy obsesionado

¡Había estado planeando trabajar en una receta para estas galletas por un tiempo, pero Pillsbury vino a mí con un pequeño desafío para hornear y me dio el empujón que necesitaba para perfeccionar esta receta!

Hablamos un poco más sobre este desafío muy rápido, ¿de acuerdo?

Pillsbury desafió a mi familia a una noche sin tecnología llena de diversión familiar tradicional, cocina y conexión entre ellos.

Decir. YO. En.

Somos una importante casa tecnológica. Todos tenemos nuestras propias computadoras, tabletas y teléfonos y hay más televisores y más sistemas de videojuegos y, sinceramente, ¡a nosotros nos funciona! Creo que la tecnología es realmente genial. Me ayuda a estudiar a mis hijos en casa de manera eficiente, me permite trabajar desde casa, evita que mi esposo se apresure a ir a la oficina porque puede administrar las cosas en su computadora portátil, permite que mis hijos se mantengan en contacto con sus hijos. amigos fácilmente, continúa y en la lista de ventajas tecnológicas.

Pero a veces es un poco MUY. ¿Tu sabes? Por ejemplo, a veces solo necesita apagar el WiFi y alejarse un poco. A veces es necesario interactuar con los humanos de forma real.

Tan pronto como terminamos nuestro día escolar y laboral, recluté a mi hija para que me ayudara a hornear estas galletas mientras mi hijo comenzaba a encontrar algunos juegos de mesa para que los disfrutáramos. Usamos mis galletas con chispas de chocolate perfectas como base y cambiamos solo un poco de harina por una mezcla para pastel Pillsbury Funfetti. Perfección. Estos productos horneados con bordes perfectamente crujientes, centros súper masticables y todo ese sabor a pastel que amamos. Además, las chispas son siempre una victoria.

Estas galletas también son fáciles. No es necesario que ablandes la mantequilla primero, porque la derrites en el microondas. No hay necesidad de enfriar la masa, ya que sale agradable, densa e hinchada, incluso sin ese paso adicional. No hay necesidad de esperar. Estas galletas van de la batidora al horno a la rejilla para enfriar en 20 minutos.

Tan pronto como las galletas estuvieron fuera del horno, me senté con los niños para una noche de diversión familiar a la antigua. Comencemos con Go Fish y Crazy Eight y terminemos la noche con Boss Monster y Nefarious. Ambos juegos de mesa son altamente recomendados por toda mi familia. Son muy divertidos y todos los amamos.

Mi esposo estaba fuera de la ciudad para este desafío, así que supongo que tendremos que volver a intentarlo cuando llegue a casa. De hecho, sería una tradición semanal muy interesante, para ser honesto.

De todos modos, espero que acepten el desafío y se queden sin tecnología por una noche. Al principio, mis dos hijos estaban un poco confundidos con la idea, pero rápidamente se sintieron atraídos por el espíritu y todos nos divertimos juntos, jugando, cocinando la cena con la familia y simplemente conectándonos. Por supuesto, las galletas de masa tampoco dolían.

Galletas de repostería para tartas

Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 15 minutos Porciones: 18 galletas Calorías: 191 kcal

Torta para masa convertida en galleta! ¡No hay nada mejor que eso!

Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla, derretida
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de mezcla Pillsbury Funfetti
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2/3 taza de chispas de chocolate con leche
  • 1/3 taza de chispas de chocolate blanco
  • 1/3 taza de granos

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear.
  2. Agregue la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar granulada a una licuadora y mezcle hasta que estén bien mezclados.
  3. Batir el huevo y la vainilla.
  4. Agregue la harina, la mezcla para pastel, el bicarbonato de sodio y la sal a la batidora y mezcle hasta que quede suave.
  5. Agregue la leche y las chispas de chocolate blanco y espolvoree hasta que se mezclen.
  6. Use una cuchara mediana para galletas para colocar la masa en el molde preparado.
  7. Hornee durante 10 minutos o hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún esté suave y poco cocido.
  8. Dejar enfriar 5 minutos antes de servir.

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