¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Esta publicación puede contener enlaces de Amazon u otros afiliados. Como miembro de Amazon, gano con las compras que califican.
¡Estas galletas saladas con queso cheddar bajas en carbohidratos son la bomba, mis amigos cetogénicos! Con mermelada de queso cheddar, jalapeño y tocino crujiente, son un delicioso acompañamiento bajo en carbohidratos para sopas, guisos y ensaladas.
Oh Dios mío Ohhhh hombre. La vida nunca sale según lo planeado, ¿verdad? Tienes una visión de cómo será tu día, tienes una idea de hasta dónde llegará, te sientes bien con la dirección en la que van las cosas. Y luego ¡BAM! Llega Curveball y todos tus planes se van en barco. Todo sale mal y te encuentras dedicando mucho tiempo a un gran problema que no esperabas. Como, por ejemplo, su hijo del medio se cae de un columpio y se atrapa la mano en la cadena y se rasga el dedo meñique con tanta fuerza que necesita más puntos. Ah, y todo el drama de sangre asociado por todas partes y los niños gritando de dolor y tratando de mantener la calma para mantener la calma.
Luego te encontrarás en casa, exhausto, a las 5:30 pm. Niños hambrientos a cuestas sin comida preparada y toneladas de trabajo mirándote a la cara. Y ahí, mis amigos, es cuando necesitas una copia. 30 minutos de cocción cetogénica por Kyndra Holley. Este es el tipo de libro que necesitas cuando la vida te confunde y no tienes nada para comer y estás hambriento y cansado. Más de 50 recetas fáciles y deliciosas. Todos necesitamos más fácil y más delicioso… ¿verdad?
Bien, para divulgación completa, Kyndra es mi amiga. Pero también es una increíble escritora de recetas y libros de cocina y sus recetas son perfectas. Y he estado mirando tus galletas durante mucho tiempo. Se ve vagamente sucio, ¿no? Pero en serio… ¿Galletas de queso cheddar, jalapeño y tocino? CONTINUAR. Especialmente después de un día difícil en el que no tengo los medios para hacer mucho más que agarrar un poco de sopa sobrante y dejarla frente a mi familia. Necesitaba algo para acompañar la sopa para satisfacer a mi hambrienta familia y estas galletas eran perfectas. Fácil, sabroso y rápido. es satisfactorio
Para ser honesto, puse mantequilla en mi galleta, me serví una copa de vino y lo llamé cena. Y fue suficiente para mí en ese momento.
¡Y las galletas sobrantes también son excelentes sándwiches para el desayuno!
Ahora ve a buscar tu copia de 30 minutos de cocción cetogénica ahora mismo. ¡Tú sabes que lo necesitas!
Galletas Keto Cheddar Jalapeño Tocino
¡Estas galletas saladas con queso cheddar bajas en carbohidratos son la bomba, mis amigos cetogénicos! Con mermelada de queso cheddar, jalapeño y tocino crujiente, son un delicioso acompañamiento bajo en carbohidratos para sopas, guisos y ensaladas.
Porciones: 8 galletas
Calorías: 266 kcal
Ingredientes
-
4 4 onzas de queso crema ablandado
-
1 huevo grande
-
1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
-
3 uñas olorajopicadas
-
1/4 cucharadita de condimento italiano
-
1/4 cucharadita de ajo en polvo
-
1/4 cucharadita de cebolla en polvo
-
1 1/4 tazas de harina de almendras
-
1/4 taza de crema espesa
-
1/4 taza de agua
-
6 6 rebanadas de tocino cocido y picado
-
1/4 taza de pimienta enlatada picada
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 350F y engrase ligeramente 8 pocillos de un molde para muffins (no tenía un molde para muffins, así que usé un molde cuadrado para brownie… presumiblemente también podría usar un molde para muffins normal).
-
Bate el queso crema y el huevo con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados.
-
Agregue el queso cheddar, el ajo, el aderezo italiano, el ajo en polvo y la cebolla en polvo y mezcle con una espátula de goma.
-
Mezcle la harina de almendras, la crema agria y el agua. Dobla el tocino y el jalapeño.
-
Coloque las pilas de masa en los moldes engrasados del molde para muffins preparado. Cocine por 20 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar en la sartén antes de servir.