Galletas de pudín de pretzel cubiertas de chocolate

La otra noche le dije a mi hija que no me sentía bien y que me acostaría temprano.

Estaba aburrida y no sabía qué hacer consigo misma, así que le recomendé que durmiera conmigo y se fuera a la cama.

“Ooh, ¿crees que vas a estar hablador esta noche? Me encanta cuando duermo contigo y nos acostamos en la cama y hablamos mucho antes de acostarnos. ¡Esto es lo que más me gusta hacer contigo! “

Y luego morí, amigos. Yo estoy muerto. Él murió. Nada puede revivirme, porque mi corazón ha estallado en un millón de pedazos.

No hace falta decir que luché contra el dolor de cabeza y el NyQuil que acababa de tomar e hice todo lo posible por hablar con esa niña hasta que estuvo lista para cerrar los ojos e irse a dormir.

Tal vez recuerde haber mencionado que el esposo trabaja fuera del estado, por lo que ha estado yendo un poco durante toda la semana. Lo extraño mucho, pero debo decir que nos acercó a mí y a los niños. Sobre todo mi hija. Ahora tiene 11 años y por lo general no quiere acostarse conmigo. Pero a veces veo películas de terror y suplico por ella. O a veces realmente quiero compañía antes de irme a la cama. O a veces solo pienso en lo rápido que está creciendo y tengo su afecto por mí.

Me alegra tanto saber que a ella le gustan tanto como a mí. Hombre, amo a mis hijos. Ellos son los mejores. 🙂

Aún así, suficiente papilla. ¡Hablemos de cooooooooookies!

¿Alguna vez has hecho galletas con chispas de chocolate con pudín? Han sido tan populares por un tiempo, pero la locura parece haber disminuido un poco ahora. Todavía me encantan, pero no los hago con la suficiente frecuencia teniendo en cuenta lo fáciles que son y lo perfectos que se ven.

Esta receta comienza con la base habitual de galletas de pudín de chocolate que crea galletas grandes, gruesas y masticables que a todos les encantarán. Me colé algunos pretzels cubiertos de chocolate picados para el crujido. Quiero decir, las avellanas son buenas y todo, pero ¿por qué no usar pretzels? ¡Especialmente los pretzels cubiertos de chocolate!

Galletas pretzel cubiertas de chocolate

tiempo de configuración

10 minutos

Hora de cocinar

10 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Porciones: 36 galletas

Curso:

Postre

Cocina:

Americano

Calorías: 152kcal

¡Galletas gruesas y masticables con pretzels cubiertos de chocolate!

Ingredientes

  • 1
    vidrio
    manteca
    alisado

  • 3/4
    vidrio
    azúcar morena

  • 1/4
    vidrio
    azucar blanca

  • 3.4
    jaguares
    mezcla instantánea de pudín de vainilla
    1 caja

  • 1
    cuchara de té
    extracto de vainilla

  • dos
    estupendo
    huevo

  • 2 1/4
    tazas
    Harina

  • 1
    cuchara de té
    Bicarbonato de sodio

  • 1/8
    cuchara de té
    sal

  • 1 1/2
    tazas
    pretzels cubiertos con chocolate picado

  • 1
    vidrio
    chips de chocolate

  • 36
    Pretzels integrales cubiertos de chocolate
    como se desea

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 375 grados.

  2. Agregue la mantequilla y los azúcares al tazón de un procesador de alimentos con un accesorio de paleta y mezcle. Batir el pudín, la vainilla y la mezcla de huevo hasta que estén bien combinados.

  3. Agregue lentamente la harina, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que se combinen.

  4. Mezcle los pretzels y las chispas de chocolate.

  5. Use una cuchara mediana para galletas para dejar caer las bolas de masa en una bandeja para hornear forrada de pergamino con una separación de 2 pulgadas y hornee durante 8-10 minutos.

  6. Retire del horno y presione ligeramente un pretzel sobre las galletas, si lo desea.

  7. Deje que se enfríe durante 5 minutos antes de retirarlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *